醫療訓練的真象
在美國，只有大約6%的本科醫師接受過營養學的訓練，在台灣, 幾乎沒有, 因此對於細胞營養補充的概念闕如。
慢性退化性疾病的原因
科學研究已經證明氧化壓力或稱自由基導致的細胞破壞，是超過70種慢性退化性疾病的根本原因。自由基可導致:冠心病、癌症、中風、關節炎、多發性硬化症、阿滋海默症和視網膜黃斑變性、紅斑性狼瘡、糖尿病、帕金森氏症等。
實際上，氧化壓力就是老化過程背後的主要原因。但是，我們的身體還在不斷地承受著來自空氣、食物和水源的污染。如果我們不抵消這些過程，其結果就是細胞的退化，並且最終誘發疾病。
活得時間太短，等死得時間太長
20世紀初，人類最主要的死亡原因是傳染病，如肺炎、肺結核、白喉和流感 。而21世紀，人們主要承受著慢性退化性疾病的困擾，並且往往死於這些疾病 。
預防醫學 傳統醫療的預防醫學，並未做到真正的預防疾病，在藥物強勢的主導下，充其量只是以「治療疾病」的觀點為出發，以推廣「早期發現，早期治療」的醫療理念。所謂真正意義上的預防藥物，應該是「預防性的」，也就是它應該真正能夠「預防」些什麼 。
真正意義上的預防藥物應該包括鼓勵和支持病人所採取的以下三步驟： (1)健康飲食 (2)持續性的運動 (3)服用高品質的營養補充品 使病人能夠事先預防這些主要疾病才是真正的預防。
氧化壓力
細胞內正常的新陳代謝會利用氧氣生成能量(稱為氧化)，自由基便在此過程中形成的。自由基帶有負電荷，並試圖從附近的任何分子或物質中吸取電子，所進行的是一種永無止境的連鎖化學反應。因此，如果這些自由基不能迅速地被抗氧化物中和，它們甚至可以產生更不穩定的自由基，或對細胞膜、血管壁、蛋白質、脂肪及細胞的DNA核心產生破壞。在醫學上，我們把這種破壞稱為「氧化壓力」。
抗氧化物-降低氧化壓力對人體的影響 我們身體中擁有自己的抗氧化物質，能加速自由基的中和，形成穩定的分子或原子。抗氧化物質是指任何能夠為自由基釋放出一個電子，使自由基上的未配對電子能配對，進而產生自由基中和作用的物質。雖然我們身體有一套天然的抗氧化防禦系統，但是，在現今的環境中，我們的機體並不能夠生成足夠的抗氧化物質。其他抗氧化物質必須透過食物和營養補充品獲得。
身體中只要有足夠數量的抗氧化物質來對應已產生的自由基數量，我們的身體就不會被破壞；但是，如果已產生的自由基數量超過了抗氧化物質的數量，氧化壓力就會出現。如果這種情況長期間持續，我們就可能罹患慢性退化性疾病，輸掉這場體內的戰爭-失去平衡。
食物中的蔬菜和水果，含有大多數的抗氧化物質。常見的抗氧化物質：(1)Vit C；(2)Vit E； (3) β-胡蘿蔔素；(4)Q10；(5)硫辛酸；(6)生物類黃酮；(7)谷胱甘肽。這些抗氧化物質能夠協同作戰，在身體的各個部位消滅自由基。
擁有足夠數量的抗氧化物質，而無足夠的後防支援以抵抗身體細胞受自由基的破壞，並不是一個完整的解決方案。抗氧化物質也尚需充足的抗氧化礦物質(如：銅、鋅、錳和硒等微量元素)，來協助化學反應的進行，才能有效的完成抗氧化的工作；若這些礦物質不足，那麼「氧化壓力」仍會發生。
此外，抗氧化物質還要一些輔助因子來強化反應的進行。這些輔助因子主要是葉酸、Vit B1、 Vit B2、Vit B6和Vit B12, 即Vit B。
消除氧化壓力對人體影響的勝利方程式
如果說，抗氧化與氧化壓力間的對抗是一場體內的戰爭，那麼抗氧化致勝的勝利方程式就是：
自由基產生的原因
過量的運動可以明顯的增加我們身體產生自由基的數量<<抗氧化革命, 庫珀醫師>>；適量運動及在營養補充的同時，併入抗氧化劑的使用，才能維持身體的健康。
輕-中度的精神壓力，只能輕微增加自由基的數量；重度以上的精神壓力，可以導致自由基數量明顯上升，形成氧化壓力。空氣污染是導致我們肺部和體內氧化壓力上升的主要原因之一。空氣污染物中的O3、NO2、SO2和多種碳氫化合物，都能顯著增加自由基的數量。
自由基的危害
醫學研究證明，暴露在濃度較高的二手煙中的人，罹患哮喘、肺氣腫、心臟病，甚至肺癌的可能性顯著增加。我們的水源受到化學物和重金屬的污染；除草劑和除蟲劑被廣用於多數食物的生產過程中，而這些物質經過醫學的研究證實，當它們被人體吸收後，都能增加氧化壓力，都會對我們的健康產生威脅。
紫外線能增加人體皮膚中的自由基，進而導致皮膚癌。從皮膚癌的研究，證明氧化壓力能導致癌症。雖然太陽光線中的ULA和ULB射線均能增加皮膚中的自由基，進而形成氧化壓力，但是其中ULB射線的傷害力是最大的。
每一種藥物都能增加體內的氧化壓力；雖然每種藥物都已經過試驗證明了它的療效；但是每種藥物都有其與生俱來的危害-副作用-可能產生氧化壓力。 化療和放射線療法的基本原理, 就是對癌細胞產生氧化壓力, 以殺死癌細胞。氧化壓力增加也會間接地破壞正常細胞。
我們的修復系統
雖然我們擁有強大的抗氧化防禦系統，自由基還是可以突破和破壞我們的脂質(脂肪) 、蛋白、細胞壁、血管壁，甚至細胞DNA核心；但是，也可能因過高的氧化壓力，而導致修復系統運作不及。
許多研究都已證明，人體確實有創傷清除和修復系統的存在，它能清除和修復這些被氧化(被自由基破壞)的蛋白質、細胞壁、脂質和DNA。 抵禦慢性退化性疾病最好的良方在我們身體內部，而不是醫生開出來的藥方。 當修復系統來不及抵抗氧化壓力時，將無法有效且正確的對受損的細胞進行修復，此時：(1)被破壞的蛋白質還會對細胞功能產生更大的影響；(2)被破壞的脂肪可以導致細胞膜脆化；(3)被氧化的膽固醇導致動脈硬化；(4)未能被修復的DNA鏈導致細胞突變，進而重則誘發癌症，輕則身體提早老化。
現在高污染的環境，已無法讓我們像100年前，甚或200、300年以前，那樣可以在食物中獲取足夠的營養素。土地的過度開發與農耕，在現今己無法種植出符合營養需求的產品，這意味著自由基已經比以往更加活躍，更加具有破壞性。
服用營養補充品，在食物中添加重要的抗氧化的維生素和礦物質，已經成為增加身體天然的防禦和免疫系統的唯一手段。保持身體健康的目標是平衡，對氧化壓力而言，平衡就是關鍵。要提供身體所需要的抗氧化物質水準，就需要增加一些營養補充來達平衡。
結語
要記住，每個硬幣都有2個面：我們身體必須處理自由基的數量和一個最優化的抗氧化/修復系統。