改善情緒的物質：
(1)糖
(2)咖啡因：提高焦慮與沮喪
(3)酒精：
<1>大量（4杯/天以上），會讓失智症的風險加倍
<2>一星期幾杯（但不天天喝），少量酒精可能降低35%的失智風險
<3>消耗情緒維他命B群，昃大腦毒素，延緩大腦的新陳代謝
(4)尼古丁：阻礙進入大腦的血流，菸霧含有4000種毒素，會導致沮喪
藥物有許多「藥效」：
(1)我們喜歡的效果，稱「療效」
(2)我們不喜歡的效果，稱「副作用」
飲食、營養治療與生活型態的改變，對病情的改善遠超過大部分的處方藥
(1)降低CoQ10的藥物：
<1>降低膽固醇（Lipitor, Zocor, Pravachol）
<2>β-blocker：Toprol, Inderal
<3>DM用藥：Glucotrol, Micronase
－>CoQ10是身體所製造與膽固醇相同的酵素（HHG-CoA retuctase）
(2)降低Vit B群的藥物：
<1>制酸劑－長期服用對腦傷害大，如：Prilosec, Prevacid Nexium, Aciphex, Protonix
- 影響：
- 阻礙充分的蛋白質消化，削減我們提供胺基酸基礎給神經傳導素的能力，因而影響我們的情緒、記憶和注意力
- 阻礙礦物質吸收，導致體內Mg降低。缺乏Mg是焦慮和情緒障礙的主因
- 提高腸道感染的風險，並造成骨質疏鬆症
- 最嚴重的是阻礙維他命B12的吸收，導致疲憊、記憶力喪失、失智與沮喪
<2>其他藥物：阿斯匹靈、雌激素（包括避孕藥與類固醇）、利尿劑、抗痙攣藥（Tegretol與Depakote）、普洛芬等消炎藥，以及帕金森氏症的藥物Sinemet等
(3)降低穀光甘肽的藥物：
<1>乙醯胺酚（Tylenol或Panadol），流失率遠超過其他藥物
<2>毒性遠超過其他大部分的處方藥
<3>穀光甘肽是內對抗毒素、發炎與自由基的最後防線
<4>缺乏症會造成嚴重的精神與生理問題
<5>除了環境與飲食影響告成穀光甘肽的流失以外，有一半的人都少了一種重要的基因GSTM1，這可以促使人體恢復對穀光甘肽的儲存
<6>青花菜與蒜頭等食物可以提高體內的穀光甘肽，也可以服用一種NAC（乙醯基半胱氨酸）的補充劑，NAC可以用來治乙醯胺酚過量，以及避免肝衰竭而死亡的補充劑
<7>乙醯胺酚是危險的，尤其是和酒精一起服用
(4)含金屬的藥物：
<1>Pb會提高罹患AD的風險
<2>許多人當柳橙汁暢飲的制酸劑，就含有A1，如：Gaviscon, Maalox與Mylanta
<3>Al也遍佈於我們的飲水、廚具、錫箔紙與大部分的腋下芳香劑
<4>疫苗及隱形眼鏡溶液：水銀－硫柳汞（timerosol）
<5>水銀一點都不安全，在地球上的劇毒排行榜高居第2僅次於鈽
<6>鑲牙汞齊會沈澱在大腦