監督細胞的健康

監督細胞的健康情形

• 抗氧化物的角色：

1. 控制自由基
2. 基因的控制

• 提示免疫系統去生產特殊細胞來殺死病毒的是基因；指示壞細胞在沒有擴散到健康細胞前自行銷毀的也是基因
• 基因在控制身體對抗疾病的能力上有絕對的重要性
• 抗氧化物會保護基因中的DNA，免受自由基攻擊，不過，這並不是抗氧化物唯一的工作，它也可以控管基因的表現方式；抗氧化物會根據身體的需求，來配合開啟或是關閉基因
• 讓抗氧化物網絡保持強壯，是使身體擁有所需之利器的唯一途徑