Wen Chieh Hsieh

※氯

  • 平衡體內酸鹼值和構成胃液

氯最佳攝取方式

  1. 人體的氯，主要來源是食鹽，其次才是食物
  2. 未經煮沸或蒸發處理的自來水，會加入氯來殺菌，但為了健康，自來水必須煮沸或曝氣後再飲用
  3. 零食、調味料及加工食品的Cl和Na含量都很高，不應過量使用
  4. Cl可維持體內酸鹼值的平衡，Cl–是電解質的成分，喝食鹽水可補充大量出汗後所流失的電解質

缺氯身體的症狀

  1. 　容易疲倦
  2. 食慾不振
  3. 體內酸鹼失衡
  4. 肌肉無力
  5. 時常腹瀉
  6. 大量出汗

氯的功效

  1. 能調節體液滲透壓和體內酸鹼度，協助肝機能，促進蛋白質、維生素B12和鎂的吸收，形成胃酸，幫助消化，協助血液將CO2運送到肺
  2. Cl–和Na+相當類似，以NaCl的形式存於體液中，Cl–能調節體液滲透壓和酸鹼度，維持水分平衡

  • 氯會破壞維生素E和腸內益菌，應適量補充維生素E和有益人體的乳酸菌