Wen Chieh Hsieh

抽煙族－多補充維生素C，可提高身體的抵抗力

  1. 抽煙會增加對維生素B群（特別是B6及B12）的需求，因尼古丁會破壞人體對維生素B6的吸收率。此外香煙中含有毒物質，需要靠維生素B12幫助代謝
  2. 維生素C：抽煙會消耗體內大量的維生素C，因此抽煙族，有必要額外補充維生素C
  3. 維生素E：大量抽煙會耗損肺中的維生素E，使維生素E偏低。而且維生素E有優越抗氧化功能，額外補充維生素E，能幫助抽煙者減緩抽煙造成的老化現象
  4. Se：增強維生素E抗氧化功效，活化免疫系統，減緩心血管老化

 夜貓族－多補充維生素A、C，增強身體抵抗力

  1. 維生素A：常熬夜工作，對視力健康不良影響，應多補充維生素A，以保護眼睛，有效舒緩眼部疲勞
  2. 維生素B群：能消除疲勞，維護肝功能，並增加活力，使疲憊的身體得到修補，有效增強體力。睡眠不足，易使皮脂分泌不正常，造成青春痘的困擾，補充維生素B群，可改善症狀，使肌膚健康光采
  3. 維生素C：熬夜會大量消耗體內的維生素C，補充維生素C有助於提高免疫力，並預防感冒。維生素C也有助於舒緩壓力，讓人保持清醒的功效。且維生素C屬水溶性，容易水分排出體外，每日可適量補充，以免缺乏
  4. 維生素E：額外補充有優越氧化功能的維生素E，能維持夜貓族神經系統的健康，減緩因熬夜帶來的老化現象
  5. 維生素D：夜貓族睡眠時間多在白天，較少有機會曬到太陽，將會導致體內缺乏維生素D，容易筋骨酸痛，甚或骨質疏鬆
  6. 大蒜素：有強大殺菌力，可以驅除寄生蟲菌、葡萄球菌等。同時可提升維生素B1的功效
  7. Fe：具有補血作用，能提供夜間工作者充沛的元氣，避免因長期熬夜晚睡，導致抵抗力低下
  8. 人參皂苷：可抗疲勞、提升腦力與體力。對於身處於壓力環境下的現代人，具有抗壓力的作用，使身心得到調適

 電腦族－補充β－胡蘿蔔素，坐姿正確減輕脊椎傷害

  1. 維生素A：注視電螢幕過久，眼睛容易疲勞，補充維生素A、β－胡蘿蔔素可以保護眼睛
  2. 維生素B群：能修復神經，除了維護視神經的健康，還能促進新陳代謝，具有紓解壓力、消除疲勞的功效
  3. 維生素C：長時使用電腦會吸收輻射線，使人體產生較多的自由基。維生素C為抗氧化物，有利身體排出自由基
  4. 維生素D：能使眼睛明亮健康，且有助於鈣質吸收，預防骨質疏鬆
  5. 維生素E：良好的抗氧化作用，能幫助電腦族提升免疫力，防止身體受到電腦輻射的傷害
  6. Ca：主要功能為增加骨骼、牙齒的密度，還可改善肌肉無力、肩頸酸痛的問題

 素食族－補充鐵、鋅和維生素B12，可預防貧血

  1. 蛋白質：植物性蛋白補充。蛋白質是構成人體細胞和腦細胞的重要營養素，缺乏時，會造成抵抗力不足，體力不支等問題，也會影響其他營養素的吸收和利用
  2. 維生素B2：缺乏時會引起皮膚炎、口角炎
  3. 維生素B12：造血時不可或缺的一種營養素，因此，若在飲食中無法獲得足量的維生素B12，即可能會出現貧血問題
  4. Ca：全素食者易缺鈣質
  5. Fe：植物性Fe在體內的吸收率較低，再加上食物的一些成分（如：膳食纖維、植酸、咖啡因等）會干擾Fe的吸收，因此易出現Fe不足
  6. 生物素：素食者容易抑制腸道的細菌製造生物素，可能出現生物素短缺的傾向

 窈窕瘦身族－少吃多動，攝取低油，低糖，高纖的健康飲食

  1. 維生素B群：促進脂肪、蛋白質、醣類的代謝，具有燃燒脂肪，避免脂肪囤積的功效
  2. 碘：對人體的新陳代謝相當重要，能燃燒多餘脂肪，減輕體重
  3. Mg：幫助脂肪燃燒並產生能量。如果經常覺得疲勞，且體重逐漸增加，可能是缺Mg的徵兆
  4. K：K不足，體力隨之減弱，反射能力也可能變得遲鈍
  5. Cr：礦物質Cr和脂肪代謝有關，有助控制血液中的膽固醇，並有降低血壓的作用，對體重減輕也有不錯效果
  6. 膳食纖維：促進腸道蠕動，增加飽足感，減少熱量攝取

 長期外食族－每天多補充多樣新鮮蔬果，補足營養需求

  1. 維生素B群：外食族攝取過多蛋白質、脂肪，應多補充維生素B群，促進脂肪、蛋白質，醣類的代謝，避免過多膽固醇在血管中堆積
  2. 維生素C：可增強免疫力，幫助蛋白質發揮功效，同時有助於Fe吸收，預防貧血等功能
  3. Cr：與脂肪代謝有關，有助於控制血液中的膽固醇，常吃高熱量食物的外食族，需額外補充Cr，可預防高血壓
  4. 膳食纖維：外食族最容易缺乏的就是膳食纖維，應多補充新鮮蔬果。膳食纖維可促進腸道蠕動，幫助排便順暢，增加飽足感，減少熱量攝取，降低膽固醇和血糖濃度
  5. 水：充足水分能幫功代謝身體的毒素，有減壓，保持體內平衡的作用
  6. Ca：外食易導致Ca不足。Ca不足易引起骨質疏鬆，也會造成情緒焦躁和緊張

 飲酒應酬族－補充維生素B群、C，降低肝損害

  1. 維生素A：長期飲酒容易阻礙維生素A的吸收
  2. 維生素B群：飲酒易消耗維生素B群，且由於飲酒應酬族多半攝取過多蛋白質的脂肪，補充維生素B群，可避免神經系統受損及脂肪囤積
  3. 維生素C、E：長期喝酒，身體易遭受到自由基的破壞，因而產生許多疾病。能抗氧化的維生素C、E，必須適時補充
  4. Mn：具有袪脂的作用，能加速細胞內脂肪的氧化，減少肝內脂肪的堆積
  5. Cr：與脂肪代謝有關，有助於控制升液中的膽固醇，並可預防高血壓，對降低體重也有不錯的效果
  6. 膳食纖維：增加胃部飽足感，藉以減少酒精的吸收

 壓力上班族－補充營養素，有助對抗壓力，提升工作效率

  1. 維生素A、葉黃素：上班族長期使用電腦，眼睛容易疲勞不適，可補充維生素A、葉黃素，幫助維持視力健康，避免視力模糊及乾眼症
  2. 維生素B群：具有維持神經系統穩定的功能，缺乏維生素B群，容易出現沮喪、情緒不安、倦怠等症狀，抗壓力也會較差
  3. 維生素C：壓力大的人容易流失維生搙C，適當補充維生素C，可提升人體免疫統功能，保護身體不受病毒攻擊，降低感冒發生機率，幫助對抗壓力
  4. 維生素E：具有緩和神經緊張，防止憂鬱、焦慮的功效
  5. 葉酸、菸鹼酸：能保護神經系統、抵抗疲勞、緩和情緒憂鬱及脾氣暴躁的作用
  6. Mg, Zn：可維持肌肉，神經及心臟的正常功能，對於穩定情緒有一定功效
  7. 卵磷脂：能促進大腦神經系統健全，進而幫助增強記憶力，對腦部和心血管有保健作用
  8. Ca：增加骨骼、牙齒的密度