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維生素B群的需要量
- 若含2mg的維生素B1,則應該含等量的維生素B2、B6及葉酸
- 大約20倍以上或40mg的菸鹼醯胺、泛酸、對胺基苯甲酸
- 500倍或1000mg膽鹼及肌醇
- 生物素需要量未定
- 維生素B12,1-3 ug/day
- 思覺失調症患者需要大量的菸鹼醯胺
- 孕婦則需要維生素B6
- 在承受壓力時,所有維生素B的攝取量都要增加,特別是泛酸
- 長期單獨服用某種或某些維生素B可能會使其他維生素B的需要量相對地增加,因此,會導致其他維生素B出現缺乏的症狀
維生素B群的交互作用
- 某些維生素B服用過量,會使其他未服用的維生素需要量增加,如泛酸、維生素B6、對胺基苯甲酸、生物素等,而這些維生素如果缺乏其中任何一種,都會引起濕疹。不只是患濕疹,而且還有倦怠、便秘等各種症狀
- 每天沒有人所需的維生素B是相同的,視細胞數量而定,如果你的體形矮小,細胞的總數較少,維生素B的需要量也較小
- 所謂的需要量,是依標準的體重,而非實際重量而定。身體的架構愈大,特別是肌肉愈多,所需要的維生素B愈多
- 維生素B1是用來將醣轉變為能量或脂肪。因此,吃愈多的澱粉或糖,就需要愈多維生素B1
- 如果飲食中含大量的脂肪,就需要更多的膽鹼及肌醇
- 所有的維生素B都與食物的利用有關,一個食量大的人比食量小的人需要攝取更多的維生素B
- 維生素B與能量的生產有關;睡眠愈少,需要量也愈大
壓力愈沈重維生素需要量愈多
- 在壓力狀態下,所有維生素的需要量都會激增,並且和壓力的程度成正比
- 維生素B群的需要量也和一個人所喝的水分多寡有關;水喝多,維生素B群會缺乏
- 咖啡因刺激心跳,加速血液循環,通過腎臟速率增加,因此更多的維生素B群在尿液中流失
- 嗜喝咖啡的人,即使飲食非常營養,多數都有維生素B群缺乏的現象
- 大量的水分、喝酒、咖啡、或任何液體,都會把維生素B沖出體外
- 天氣炎熱時,維生素B容易隨汗水流失,大量的喝水,因此需要更多的維生素B
- 健康的人是可以避免疲倦的
- 感到疲倦,代表維生素B不充足,腸內的細菌相當活躍