維他命C的低副作用

維他命C的低副作用

• 攝取維他命C，而由抗壞血酸或抗血酸鈉所引起的偶發性過敏反應，似乎是不太可能出現的

餐後服用維他命C

• 維他命C具有瀉藥的作用，可能導致腸子鬆動。對於某些人而言，空腹服用單劑量3g維他命C，會導致非常強烈的瀉藥效用；不過，在餐後服用相同劑量則沒有瀉藥的效果
• 便秘症狀通常可利用調節維他命C的攝取量來控制
• 使用維他命C也是另一個很好的細胞分子矯正療法
• 有些人認為，服用抗壞血酸鈉鹽優於抗壞血酸，而對某些人而言，兩者的混合物可能是最好的
• 抗壞血酸是一種弱酸，是否會引起胃潰瘍？鮑林說，事實上，胃內的胃液含有強酸，而抗血酸是一種弱酸，並不會增加其酸度。阿斯匹靈片和氯化鉀片可能會腐蝕胃壁而引起胃潰瘍，維他命C則可防止並治療潰瘍
• 維他命C可轉化為抗血酸鈉，並不會酸化尿液
• 維他命C事實上是抗壞血酸離子。該離子帶有負電荷
• 腎結石有兩類，並應根據其形成原因，以兩個完全不同的方式進行控制：

1. 其中一類的結石（包括將近一半的尿路結石），是由磷酸鈣、磷酸銨鎂、碳酸鈣，或是這些物質的混合物所組成。這些結石傾向於鹼性尿液中形成，具有這類體質的人應維持其尿液中的酸性。
2. 另一類的結石，卻傾向於在酸性尿液中形成，是由草酸鈣、尿酸或胱胺酸所組成。具有這類體質的人則應維持其尿液中的鹼性，他們可服用維他命C（抗壞血酸鈉），或服用抗壞血酸，只要以足夠的碳酸氫鈉（普通的小蘇打）或其他的鹼化劑來中和抗壞血酸即可

• 有些人可能在服用大量維他命C後會提高形成草酸鈣腎結石的機率。目前已知抗壞血酸在體內可氧化成草酸。大多數人在服用高劑量維他命C後因草酸而發生問題，不過仍有少數人可能要小心，就像他們必須避免食用菠菜和大黃（具有較高的草酸含量）。少數人具有一種罕見的遺傳疾病，這種疾病會在自己的細胞內增加草酸的生產（主要來自胺基酸甘胺酸）
• 維他命C並不會對食物中的維他命B12造成任何嚴重的破壞
• 當一個人每天攝取一般量的維他命C，其血液中的抗壞血酸濃度會保持不變，約為每公升15mg
• 對於攝取大量維他命C的人而言，若決定要恢復到少量攝取時，應在一、兩個星期內逐漸減少攝取量，而非突然減少

孕婦需要更多的維他命C

• 臍帶血中的抗壞血酸濃度為每公升14.3mg，是母親血液中的4倍
• 母親的乳汁會分泌抗壞血酸
• 若正常孕婦的維他命C攝取量不足，在懷孕4個月時，血漿濃度會從每公升11mg（246名婦女的平均值）持續下降為每公升5mg；足月時則降至3.5mg
• 適量攝取維他命C可有效控制先兆性、自發性和習慣性流產
• 抗壞血酸似乎不太可能導致流產，儘管它可能有助於控制月經不順的症狀
• 相較於未補充維他命的母親，其嬰兒的神經管缺陷發生率5%而言，補充劑幾乎可完全預防神經管缺陷的發生