維生素C在增加劑量上有不同效益:

  1. 每日服用65mg的維生素C,可以預防壞血病
  2. 每日服用1,000-20,000mg的維生素C,可以增加預防急性壞血病的功能
  3. 每日服用30,000-200,000mg的維生素C劑量的還原當量,可以達到身體的飽和量