已知短期睡眠剝奪增加了生長素釋放肽（與增加的食慾相關的激素）的血漿濃度，並降低了瘦素（與飽腹感相關的激素）的濃度。 在隨機交叉研究中，研究人員研究了12名正常健康的非肥胖男性，以觀察睡眠剝奪對能量攝入和身體活動的影響。
在每48小時的第一個晚上，受試者有8小時（從午夜到早上8點）或睡眠時間為4小時（從02:00到06:00）。所有食物消耗後（早餐供應醬油，午餐自助餐和晚餐免費菜單）隨意吃（無限制）。還記錄了身體活動。還評估了飢餓感，感覺到食物的愉悅，吃某些食物的慾望和嗜睡。
與8小時睡眠會話相比，受試者在睡眠限制後的第二天消耗559（22％）多的熱量，早餐和晚餐之前的飢餓更高。研究人員觀察到食物感覺到的愉悅感或食物的慾望沒有改變。睡眠限制後身體活動比睡眠8小時後略高，即使嗜睡感更加明顯。
在這組健康男性中，睡眠減輕一夜導致食物攝入量增加，在較小程度上導致與體力活動相關的能量消耗。雖然需要進一步的研究來確認這項小型研究的結果，但這些結果表明，睡眠限制可能是促進肥胖的一個因素。