對於糖尿病患者,補充葉酸可有助於降低中風的風險。
葉酸是一種葉酸衍生物(一種必需的B維生素),是一種必不可少的營養素,與許多健康益處有關。重要的是,許多政府要求穀物加強葉酸/葉酸,為他們的公民定期日常使用這種重要的維生素。
在獲得葉酸能力低的國家,研究已經證明,母親在懷孕期間可以獲得葉酸補充劑的嬰兒神經管缺陷(NTDs)發生率大大降低。已經證明葉酸補充劑是降低世界各地第三世界國家和危險人群中NTDs和其他出生缺陷風險的安全,便宜和有效的方法。
葉酸補充劑也被認為是改善心臟健康。美國心臟協會(AHA)去年發表了一篇文章,探討減少與葉酸補充和葉酸強化食物相關的先天性心髒病。B維生素和心臟健康之間的這種聯繫表明,葉酸可以預防性地對中風和心肌梗死起作用,否則稱為心髒病發作。
糖尿病的特徵是在空腹期間和之後的高血糖濃度,是卒中的已知危險因素。中國幾家大學和醫院的研究人員假設葉酸補充與與升高的血糖水平相關的第一次中風之間的聯繫。他們在幾年的時間內進行了一項隨機雙盲研究。
本研究的參與者是45歲至75歲之間的男性和女性與高血壓,在研究前被診斷為糖尿病(2型糖尿病)或正常血糖。給予受試者每日口服10mg依那普利和0.8mg葉酸,或僅10mg依那普利。在研究期間每三個月安排每位參與者的隨訪次數(中位數持續時間= 4.5年)。
結果表明,對於任何給定的葡萄醣類別(低血糖,正常血糖,糖尿病),通過補充葉酸顯著降低卒中風險。具有空腹血糖水平指示糖尿病的患者由於補充葉酸而降低了最大的風險。
從本研究結果可以推測,補充葉酸可能有益於降低糖尿病患者的中風風險。增加飲食中葉酸的量應該是每個人的優先事項; 然而,如果不經常進入葉酸強化穀物,這個目標可能難以實現。葉酸補充劑可以成為定期滿足這一必需營養素每日推薦價值的好辦法。
Folic acid fortified food linked to decrease in congenital heart defects. News on Heart.org. http://news.heart.org/folic-acid-fortified-food-linked-to-decrease-in-congenital-heart-defects/. Published August 29, 2016. Accessed May 10, 2017.