從研究者賓州州立大學赫爾希癌症研究所發現了結腸癌的潛在治療。Penn State食品科學副教授Jairam KP Vanamala表示，他們發現葡萄中發現的化合物 – 白藜蘆醇 – 可以有效治療結腸癌。“白藜蘆醇和葡萄籽提取物的組合在殺死結腸癌細胞方面非常有效。我們正在學習的是這些化合物的組合對健康細胞沒有毒性。“
在最近發表的BMC補充和替代醫學雜誌上發表的研究結果表明，白藜蘆醇可以用於藥丸，以幫助預防結腸癌，並最大限度地減少疾病復發癌症倖存者。
白藜蘆醇是在紅葡萄和葡萄酒中發現的複合物。它主要集中在葡萄的皮膚上，也可以在其他植物來源，如可可，花生和漿果中找到。白藜蘆醇作為天然殺真菌劑。白藜蘆醇由於其潛在的健康益處而在衛生專家中頗受歡迎。相信在為糖尿病，神經退行性疾病和癌症等疾病提供救濟（如果不是治愈）方面是有效的。
結腸癌是美國男性和女性第三常見的癌症。2016年，大約有135,430名成年人被診斷患有這種疾病。此外，預計將有大約50,260人死於與結腸癌相關。順便說一句，這是美國的第二大死因 – 第二名是男子，第三名是女性。
根據Cancer.net，雖然沒有可靠的方法來避免這種疾病，但有一些方法來降低風險。其中一個是要有正確的飲食習慣。他們寫道：“富含水果和蔬菜的飲食和紅肉的攝入量可能有助於降低結腸直腸癌的風險。一些研究還發現，服用鈣和維生素D補充劑的人具有較低的結直腸癌風險。“（相關：研究建議維生素D改善結腸直腸癌的生存）
這支持研究人員的發現。Vanamala說：“這也很好地與基於植物的飲食結合起來，這種飲食結構使得人們獲得了不同類型的植物，植物的不同部分和植物的不同顏色。” “這似乎有利於不僅促進細菌多樣性，而且還有助於預防慢性疾病和消除結腸癌幹細胞。”
研究人員發現，當白藜蘆醇和葡萄籽提取物組合時，具有強大的抑制癌症幹細胞的能力。該小組對靶細胞有興趣，因為癌腫瘤是由癌症幹細胞驅動的。Vanamala解釋說：“癌幹細胞能夠進行自我更新，細胞分化，並保持其乾細胞樣特徵，即使在入侵和轉移後。
有趣的是，當單獨服用時，白藜蘆醇和葡萄籽提取物不那麼有效。它們的組合效應可以解釋為什麼某些具有植物性飲食的文化往往具有較低的結腸癌率。Vanamala進一步補充說：“這似乎不僅有利於促進細菌多樣性，而且有助於預防慢性疾病和消除結腸癌幹細胞。
雖然仍需要更多的研究來確定白藜蘆醇和葡萄提取物的具體抗癌性質，以獲得有效的結腸癌預防策略，但根據英國“癌症研究”（Cancer Research UK），最好戒菸，運動，保持健康體重，戒菸吃飯吧
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