（自然新聞） Cayenne辣椒的顏色可以從黃色到紅棕色，已經被世界各地的家庭使用，現在已經有一千多年了，現在已經有了一段時間來增加風味和一點點熱量。但是您是否知道定期吃卡宴可以幫助您的身體抵抗致癌因素，使您的身體有穩定和健康的血液流動？
卡宴是辣椒家族最熱門的成員之一，與塔巴斯科（Tabasco）一起，在Scoville規模上搭建了30,000到50,000個Scoville熱單位（SHU）。辣椒家族中最熱的是卡羅萊納州的收割機，其中有140萬到220萬的SHU，緊隨其後的是特立尼達蝎子，擁有120萬到200萬的SHU。其中最溫和的是甜椒，沒有Scoville加熱裝置。
有兩種卡宴：美國咖啡的熱度範圍在30,000到50,000個地區，非洲鳥眼卡宴比第一個更有效。它可以混合在餐和甜點或用於膠囊形式和奶油。除此之外，它為人們提供了健康的好處。其中一些如下：
- 攝入辣椒素可以增加您的白細胞的能力，以保護您的身體免受癌細胞的侵襲。它增加了您的身體對感染的免疫力，因為卡宴以及其他辣椒和辣椒，可以中和高達75％的遇到的細菌，保護身體免受食物中毒。
- 辣椒也有助於消化，因為它含有復合辣椒素，其負責製造辣椒辣椒。（相關：辣椒是草藥之王。）
- 卡宴辣椒也可以用作肌肉和關節鬆弛劑。局部應用於肌肉和關節，以獲得最佳效果。據馬里蘭州大學醫學中心介紹，由卡宴或其他辣椒製成的局部應用藥物的辣椒素含量為0.025％至0.075％，每天可用於受影響的地區四次。您可能需要三到七天才會注意到任何明顯的差異。
- 卡宴可用於緩解由關節炎，慢性偏頭痛和頭痛，糖尿病，腰痛，神經損傷，皮膚疾病如牛皮癬和帶狀皰疹引起的疼痛以及纖維肌痛，這是一種可被描述為全身肌肉骨骼疼痛，疲勞的疾病和溫柔。這是因為卡宴告訴你的大腦釋放內啡肽，這是你身體的天然布洛芬或對乙酰氨基酚。
此外，這裡是令人震驚的事實：辣椒素能夠殺死消化系統中的不良細菌，減少體內炎症的發生。儘管如此，辣椒可能會導致潰瘍。卡宴傳統上也被用於亞洲和阿育吠陀，作為改善血液循環的代理商。
辣椒素可以通過從鼻通道清除粘液來積極地影響竇腔粘膜上的組織，從而當您感染感冒或呼吸道感染時呼吸更容易。
卡宴替代注射在豬，雞的抗生素？
卡宴也可以用作抗生素的替代品。事實上，一項新的研究表明，卡宴以及其他香料如肉桂和薑黃等，給予與抗生素相似的家畜效應，這些抗生素對整個畜群和羊群施用，以刺激其生長並幫助他們加強免疫系統。農民仍然繼續管理這些預防措施，即使在這些蟲害發展抵抗力的威脅下。
研究發現，像人類，雞和豬一樣，當食物用香料調味時，食用更多的食物; 例如，當他們的食物用乾姜，牛至，迷迭香和百里香裝滿時，他們的食物攝入量更大。然而，由於香料還具有抗菌性，所以不僅鼓勵家畜攝取更多的食物，而且還能保護其生長，同時保護其免受疾病的可能性。
香料也被證明能保護雞和仔豬腸道健康，增加腸道細菌，並激活調節消化酶的酶。
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