“一切都導致癌症”這個說法已經成為一個普遍的誇張,有些人用這種修辭來補充自己的飲食和生活方式的失敗,特別是與癌症風險有關。但事實真相是,許多常見的食品確實已被科學證明可以增加癌症的風險,其中一些實質上也是如此。這裡有10種最不健康的致癌食物,你不應該再吃:
1)轉基因生物(轉基因生物)。不用說,轉基因生物在任何無癌症飲食中都沒有合法的地位,特別是現在轉基因生物和用於種植它們的化學物質已被證明可以引起快速的腫瘤生長。但轉基因生物無處不在,包括常規玉米,大豆和油菜的大部分食品衍生物。但是,您可以通過堅持經過認證的非轉基因生物認證的經過認證的無生物技術天然生產的本地生長食品(http://www.naturalnews.com)來避免這種情況。
2)加工肉類。大多數加工肉製品,包括午餐肉,培根,香腸和熱狗,都含有化學防腐劑,使其顯得新鮮有吸引力,但也可能導致癌症。亞硝酸鈉和硝酸鈉都與結腸癌和其他形式的癌症的風險顯著相關,所以一定要選擇不含硝酸鹽的未固化肉製品,最好選自草食源。
3)微波爆米花。它們可能是方便的,但是這些微波爆米花袋內襯化學物質,這些化學物質不僅引起不育,而且引起肝臟,睾丸和胰腺癌。美國環境保護局(EPA)認識到微波爆米花袋襯里中的全氟辛酸(PFOA)是“可能”的致癌物質,幾項獨立研究將化學物質與造成腫瘤相關聯。類似地,在爆米花本身中使用的二乙酰化學物質與引起肺損傷和癌症有關。
4)汽水。喜歡加工的肉類,蘇打水也被證明會導致癌症。加糖,食用化學品和著色劑,蘇打水使身體酸化並逐字地攝入癌細胞。普通的汽水化學品如焦糖色及其衍生物4-甲基咪唑(4-MI)也已經與致癌有關。
5)“飲食”食品,飲料。然而,比傳統的糖甜素蘇打水滴更糟糕的是“飲食”蘇打水和各種其他飲食飲料和食物。歐洲食品安全局(EFSA)最近對20多項獨立研究報告發表的科學評論發現,阿斯巴甜是最常見的人造甜味劑之一,導致一系列疾病,包括出生缺陷和癌症。三氯蔗糖(Splenda),糖精和各種其他人造甜味劑也與致癌有關。
6)精製“白”麵粉。精製麵粉是加工食品中的常見成分,但其過多的碳水化合物含量是令人擔憂的嚴重問題。“ 癌症流行病學,里程標誌和預防 ”雜誌發表的一項研究發現,精確碳水化合物的定期消費與女性乳腺癌增加了220%。一般來說,高血糖食物也可以迅速提高人體內的血糖水平,直接導致癌細胞的生長和傳播。
7)精製糖。精製糖也是如此,它們會迅速刺激胰島素水平,並促進癌細胞的生長。富含果糖的甜味劑如高果糖玉米糖漿(HFCS)是特別令人反感的,因為癌細胞已被證明能快速而容易地代謝它們以增殖。而且由於餅乾,蛋糕,餡餅,蘇打水,果汁,醬汁,穀物和許多其他受歡迎的大多數加工食品都裝有HFCS和其他精製糖,這有助於解釋為什麼癌症率今天會上漲。
8)常規的蘋果,葡萄和其他“骯髒”的水果。許多人認為,當他們從商店購買蘋果,葡萄或草莓時,他們正在吃健康。但除非這些水果是有機的或被證明是無農藥,否則可能是一種主要的癌症風險。在環境工作組(EWG)研究發現,多達所有常規產品的98%,特別是其“髒”水果名單上發現的種類,污染有致癌農藥。
9)養殖鮭魚。養殖的鮭魚是另一種高風險的抗癌食物,根據大衛卡彭特博士主任衛生研究院和環境在奧爾巴尼大學。根據他的評估,養殖鮭魚不僅缺乏維生素D,而且常常被致癌物質,多氯聯苯(多氯聯苯),阻燃劑,殺蟲劑和抗生素污染。
10)氫化油。它們通常用於保存加工食品並保持其穩定。但是氫化油改變了整個身體細胞膜的結構和靈活性,這可能導致許多衰弱的疾病,如癌症。一些製造商正在逐步淘汰氫化油的使用,並用棕櫚油和其他更安全的替代品替代,但反式脂肪仍然廣泛用於加工食品。
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