Wen Chieh Hsieh

食品不只是提供必需的營養物質或能量。膳食營養素也影響了我們的細胞溝通的方式，以及我們的遺傳密碼是如何快遞版。

猶他州的科學家最近公佈的顯示，整個水果和果汁不同影響我們的遺傳密碼，並影響我們的免疫系統的獨特方面的研究。