溫伯格的公司被跨國食品生產商和零售商僱用，以發現食品行業的欺詐和不法行為。他說中國是食品詐騙的溫床。
“從統計上看，70％的時間裡我們發現了欺詐行為，但在中國，這是非常接近百分之百。Weinberg告訴彭博社，這是無處不在的，它跨越了食品集團，這是你可以想像的。
三聚氰胺系嬰兒配方奶粉近年來是中國較大的醜聞之一。2008年，中國有 6000多名嬰兒在飲用受污染的奶粉配方後感到噁心，調查發現，五分之一的國家配方奶粉生產的粉末受到污染。許多這些嬰兒患有急性腎衰竭和腎結石，其中幾例死亡。為了增加侮辱傷害，後來發現地方官員在警惕中央當局至少一個月之前就意識到這個問題。在食品中禁用的三聚氰胺使得配方在測試時似乎具有較高的蛋白質含量。
三聚氰胺問題甚至使美國海岸出現; 食用了在中國製造的三聚氰胺污染的寵物食品成分後，美國約有1500隻貓和狗死亡。
假肉，醬汁和香料使無數生命處於危險之中
然而，還有更多的東西。2013年襲擊事件中，當局逮捕了900多人，並從大鼠肉中檢獲了2萬噸非法肉製品，並發現狐狸偽裝成羔羊。在這件事件中，造假者用明膠，食物著色和硝酸鹽處理來自囓齒動物和狐狸的肉，然後以羊肉將其通過。此外，這是做出來的鴨肉和在全國市場上銷售假牛肉和羊肉幹被發現有大腸桿菌，大大超過了標準水平。
肉戲沒有結束; 在2015年，中國當局緝獲了800噸超級市場和餐館的走私冷凍肉類，其中有一批可追溯到七十年代。專家告訴“ 中國日報”，如果沒有出現任何解凍跡象，客戶將無法說出幾十年前的肉類和新鮮的批次之間的區別。這些肉類產品未經檢查，可能含有嚴重的病毒。此外，走私分子通常使用普通卡車而不是冷藏的卡車來降低成本，這意味著肉類可能會保持在不安全的溫度。
今年早些時候，當局打倒了中國北方的50多家地下工廠，正在製作仿冒版的流行產品，如香料和醬油，並以雀巢和克諾爾等流行品牌銷售產品。這些假食品是用臟的自來水，他們從其他工廠折扣購買的回收香料和被認為不適合人類消費的工業鹽生產的。他們經常將垃圾箱中的材料存放在垃圾箱旁。當局在被舉報人駁回之後發現了這些行動。
越來越清楚，當你從中國消費食物的時候，你會冒著健康的危險。CNN報導，僅在2016年前三季度，中國食品藥物管理局官員發現了超過50萬件非法行為事件。在中國報告的一些令人憤慨的食品欺詐案例包括mium米飯，假雞蛋，大米中的塑料顆粒，致癌再生食用油以及深色豬肉。
來源包括：
Bloomberg.com
TheGuardian.com
TheGuardian.com
Edition.CNN.com
Money.CNN.com