美國食品和藥物管理局(FDA)希望我們所有人都相信生奶是具有燃燒的健康危害,有潛在的國家災難。什麼可能比生的食物毒性更大,對吧?這一定是讓我們的國家生病,而不是過度消費基因改造的含有農藥的食品。
然而,最近在“過敏和臨床免疫學雜誌”上發表的研究 表明,消費生奶實際上不會是死刑。來自歐洲的研究人員,醫生和其他醫療專業人士一起努力調查消費原奶的影響,並表明生奶不僅沒有毒性,而且還產生了令人印象深刻的健康益處!
然而,最近在“過敏和臨床免疫學雜誌”上發表的研究 表明,消費生奶實際上不會是死刑。來自歐洲的研究人員,醫生和其他醫療專業人士一起努力調查消費原奶的影響,並表明生奶不僅沒有毒性,而且還產生了令人印象深刻的健康益處!
調查項目被稱為PASTURE,發現與常規加工牛奶相比,生牛奶可以幫助預防兒童形成的病毒,感冒和呼吸道感染。對於研究,研究人員招募了一批在妊娠中期的孕婦。大約一半的婦女在農村地區生活和工作,主要在中歐。研究人員要求婦女詳細說明他們的飲食習慣和生活習慣,包括他們的牛奶消費。然後對信息進行評估和比較。
總共有983名兒童被列入最終數據集,這顯示了生奶的真相:其免疫力增強的健康影響遠遠優於常規的巴氏消毒牛奶。研究表明,生奶與母乳相似,對消費者俱有免疫力。生牛奶還有助於減少C反應蛋白,這與炎症直接相關。
相反,由於在加工過程中產生的蛋白質的改變,傳統的牛奶實際上可能會導致炎症。基本上,生奶可幫助減少炎症,而加工牛奶會產生更多的炎症。
研究作者說:“這個分析的主要發現是未加工的牛奶和鼻炎(冷或流鼻涕),RTI(呼吸道感染)和耳炎(耳感染)的消費之間的反向關係。”他們也繼續注意生牛奶產生最大的積極效果,而煮牛奶產生的溫和效益更好。
C反應蛋白被認為是疾病的主要原因之一,生牛奶有助於減少其在人體中的存在。相反,傳統的牛奶絕對沒有什麼可以戰勝他們的存在。生奶消費也與呼吸道感染和發燒風險降低了30%,甚至可以幫助兒童對付這些疾病。還發現,在農場煮沸的微奶加工牛奶,例如在牛奶上煮沸的新鮮牛奶,雖然其效果與真正的生牛奶中所看到的效果並不相似,但對小孩來說也是一種適度的益處。
研究的主要作者之一,德國有機農業研究所牛奶質量和動物福利教授和高級科學家Ton Baars博士指出,他們的數據提供了生奶保護品質的新證據,特別是針對疾病的疾病小孩子。
資料來源:
NaturalNews.com