接骨木通過防止流感病毒能夠附著並複製到身體內宿主細胞中而起作用。它的糖漿不僅適用於當你生病了。它是一種非常有效的預防藥物，因為它裝有抗氧化劑，維生素C和免疫支持礦物質。
研究
根據國際醫學研究雜誌接骨木提取物是一種經過驗證的治療方法，參考了不同的研究：
“接骨木漿已經在民間醫學中被使用了幾個世紀，用於治療流感，感冒和鼻竇炎，據報導有針對流行性感冒和單純皰疹的抗病毒活性。我們調查口服接骨木糖漿治療甲型和乙型流感感染的療效和安全性。在挪威的1999 – 2000年流感季節期間，將60例患有流感樣症狀的患者（年齡18-54歲）入選本次隨機雙盲安慰劑對照研究。患者每天接受15ml接骨木糖漿或安慰劑糖漿5次，並使用視覺模擬量表記錄其症狀。平均4天緩解症狀，與安慰劑相比，接受接骨木提取物的使用救援藥物明顯減少。接骨木提取物似乎為流感提供了一種高效，安全和具有成本效益的治療方法。“
簡單接骨木提取食譜
配料：
1/2 – 3/4杯有機幹接骨木
3杯過濾水
3/4 – 1杯未經過濾的蜂蜜
做法：
– 將乾的接骨木和過濾的水放入中等平底鍋中。
– 煮沸，減少熱量，並在中低溫下煨30分鐘。
– 將接骨木果汁釋放出任何剩餘的果汁。
– 使用乾酪包布將混合物攪拌成玻璃碗。
– 當液體達到室溫時，將生蜂蜜輕輕攪拌均勻。
– 存放在陰涼處或冰箱中。
如何使用？
一茶匙每天一次或兩次就足以作為預防措施。
怎麼運用的？
科學家發現接骨木中的活性化合物叫Antivirin可以防止流感病毒侵入健康細胞膜。這種化合物在黑色接骨木的蛋白質中發現。
其他來源：
– http://www.raysahelian.com/elderberry.html
– http://www.thehealthyhomeeconomist.com/simple-elderberry-syrup-to-boost-immunity/
– http://healthbeginsathome.com/elderberry-outshines-prescription-antivirals-in-influenza-studies/
– http://www.activistpost.com/2013/01/elderberry-extract-natures-tamiflu.html