常言道減肥是女生的終生事業，不少女生為減肥各出奇謀。瘋狂做運動，斷絕澱粉質，無所不用其極，只為擁有完美身型。但原來在餐具上着手，也可以輕鬆幫你修身減肥！這個小法寶就是用叉子吃飯！
即使同一碟蛋糕，用叉子進食比起用湯匙整體吸收的卡路里較少。（iStock）
美國波特蘭州立大學一項研究指出，用叉子吃飯較用湯匙吃飯更能減少吸收卡路里，而且更容易有飽足感。原理是相較於用湯匙吃飯，用叉子吃飯時每一口的分量會較少，進食速度會較慢，因此攝取的卡路里亦相應較少。
還記得早前提過慢吃可以減肥嗎？用叉子吃飯除了可以每一口攝取的分量較少，進食過程變慢外，整體吸收的卡路里也會變少。
還記得早前提過慢吃可以減肥嗎？用叉子吃飯除了可以每一口攝取的分量較少，進食過程變慢外，整體吸收的卡路里也會變少。