不粘鍋和鍋是世界上最受歡迎的炊具。它們易於清潔,不需要大量油來潤滑其表面。然而,許多美國人不知道這些不粘塗層潛伏著的毒性危險。
如果您已經購買了不含轉基因生物和化學物質的新鮮有機成分,但仍在使用不粘鍋,所有企圖通過購買有機食品來限制健康損害的化學品都是徒勞的。今天使用的大多數炊具每天都會向我們的家人提供浸出毒素。
不粘鍋和平底鍋由聚全氟烷基物質(PFAS)製成。當這些化合物被加熱時,它們將全氟辛酸(PFOA)(一種致癌化學品)釋放到食物中。此外,許多便宜的鍋和鍋是由鋁製成的。與其他金屬相比,鋁是一種比較軟的金屬,在加熱時易於剝落並污染食物。
有證據表明,食品,水和疫苗中的鋁是阿爾茨海默病增加的主要原因。此外,也已經證明損害中樞神經系統(CNS)和兒童,導致記憶障礙,自閉症,癲癇,智力低下和癡呆等病症。
而不是滾動骰子並冒著任何這些可怕的條件,選擇更安全的炊具。雖然他們帶來了巨大的價格標籤,但值得投資來保護家庭的健康。雖然老式的鑄鐵炊具是最安全的烹飪方案之一,下面可以找到六種其他安全,無毒和環保意識的替代品,最受歡迎的有毒特氟龍(也稱為聚四氟乙烯或PTFE)平底鍋。
GreenPan
這種比較高端的品牌使用Thermolon塗上不粘,無毒的炊具。Thermolon是由沙子製成的陶瓷層。與其他不粘鍋不同,GreenPans不含鉛,鎘,PFAS或PFOAs,可承受高達450°C或840°F的高溫。鑑於這種高溫,當過熱時,鍋不會起泡或釋放有毒的煙霧或化學物質。
此外,與其他使用傳統塗料的公司相比,該公司正在竭盡全力使生產過程盡可能綠色,減少二氧化碳百分之六十。
公司自生產環保鍋十餘年,不斷改善不粘表面。如果您計劃購買GreenPan,有機局建議購買其最先進的第五代鍋。
貝卡生態邏輯
環保和安全炊具的另一大優勢是Beka Eco-Logic。該公司提供廣泛的無毒,環保的炊具,包括油煎鍋,煎鍋,鍋,水桶,撇渣器,刮鏟和泥土。它們由竹粉和其他天然的可生物降解材料製成。
3. BioChef
BioChef生產由生物塑料製成的高質量,環保的炊具。不像塑料我們知道,這些硬質材料來自玉米,糖或藻類的可再生生物質。為了使他們的公司更加環保,BioChef將這些材料從通常最終用於垃圾填埋的食品中回收。
莫維爾
由許多專業廚師喜愛的法國品牌Mauviel製造的銅製炊具自20世紀30年代開始。Mauviel的經濟實惠的M’Stone系列包括塗有不含PFOAs和PTFE的不粘陶瓷層的平底鍋。
Ozeri綠地
對於其綠色綠色綠色平底鍋,Ozeri使用德國不粘,PFOA和PTFE無PTFE陶瓷塗層,稱為Greblon。其創新的蜂窩紋理烹飪表面是劃傷和耐熱的,完全可以安全用於氣體,電動或感應爐。
6. Ecopan
這些耐用的不銹鋼平底鍋不會凹陷或翹曲,不含PTFE和PFOAs。此外,它們的不粘陶瓷塗層是極其耐熱的,以防止起泡和有毒煙霧。
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來源包括:
OrganicAuthority.com
School-For-Champions.com
PlasticsIntl.com
NaturalNews.com