新研究中維生素D缺乏與多發性硬化症之間的聯繫得到加強。根據發現在神經病學中的發現，檢查血液中的維生素D水平可以幫助確定和評估這種衰弱性神經疾病的風險。如首席研究作者卡桑德拉·芒格博士（Dr. Kassandra Munger）博士所解釋的：“只有少數研究表明血液中的維生素D水平可以預測風險。我們涉及大量婦女的研究表明，糾正年輕和中年婦女的維生素D缺乏症可能會降低他們未來[多發性硬化症]的風險。“
為了學習，Munger和她的團隊對來自芬蘭的80多萬名婦女進行了血樣檢測，這些婦女被用於在芬蘭孕產婦隊進行產前檢測。他們隨後在血液測試9年後確定了1,092名發展為多發性硬化症的婦女。將這些婦女與未被診斷患有該疾病的2,123名年齡匹配的研究參與者進行了比較。
在有多發性硬化症的婦女中，58％的人患有維生素D缺乏症，而52％的沒有發展成多發性硬化症的婦女也有同樣的問題。研究人員指出，維生素D水平不足30納摩爾/升（nmol / L）。
此外，他們喜歡已經缺乏維生素D的女性比維生素D水平（定義為50nmol / L或更高）的女性更喜歡獲得多發性硬化，其中43％更有可能發展該疾病比維生素D水平不足的婦女。
另外，研究人員進一步指出，維生素D每增加50 nmol / L可將多發性硬化症的風險降低39％。
“需要進一步研究維生素D的最佳劑量以降低MS風險。但是，在一個人的生命過程中努力實現維生素D的充足可能會帶來多重健康益處。“ Munger告訴DailyMail.co.uk。（相關：多發性硬化症和維生素D連接使冬季太陽至關重要。）
什麼是多發性硬化，它與維生素D有什麼聯繫？
多發性硬化症是一種免疫介導的疾病，其中免疫系統攻擊身體各部分日常功能所必需的。髓鞘是神經細胞的保護性覆蓋物，隨著時間的推移而變得損傷，使得神經細胞更難以正常工作並且在整個身體中傳遞信息。這反過來又導致腦和脊髓功能的減退，然後影響身體的許多部分，使其更難移動，吃飯甚至看到。
多發性硬化症的原因尚不清楚，儘管有很多因素可以大大增加疾病的風險。性別，種族，年齡和位置都可能影響多發性硬化的可能性。位於遠離赤道的國家擁有更多的患有多發性硬化症的人群，因此為什麼有些科學家認為這種疾病與維生素D缺乏之間存在很強的聯繫。
維生素D最常見的來源是陽光。一旦皮膚吸收了陽光，皮膚中的膽固醇會將其轉化為最終成為維生素D的化學物質。雖然確切的機制仍在研究之中，但已發現維生素D實際上具有免疫和神經健康的作用系統，兩種受多發性硬化影響最嚴重的身體系統。一個建議是，維生素D可以減少免疫系統的炎症，使其不太可能攻擊其他細胞。
如何增加維生素D攝入量？
每日接觸陽光仍然是獲得日常維生素D劑量的最佳方式。這種維生素也有食物來源，如鮭魚，鯡魚，金槍魚，牡蠣和蛋黃。非魚源包括生牛奶，豆漿，橙汁和燕麥粥。蘑菇也是維生素D的重要來源，而且成為唯一已知的植物來源的這種必需營養素。
來源包括：
DailyMail.co.uk
VitaminDCouncil.org
Healthline.com