據美國脊骨治療協會估計，美國約有68％至80％的人口缺乏必需的礦物質鎂。雖然我們對加工食品的依賴程度日益增加部分是對這一令人震驚的統計數據負責，但其真正原因在於上一世紀持續的土壤侵蝕已經大大耗盡了我們土壤的礦物質含量。因此，許多曾經富含鎂的水果和蔬菜不再含有足夠的量，導致了廣泛的缺陷。
因此，越來越多的人轉而使用鎂補充劑來增加對這種重要營養的攝取。然而，由於鎂必須在其被充分吸收之前必須與另一種物質結合，所以鎂補充劑具有提供不同或有目標的健康益處的多種不同形式。本文將仔細觀察當今市場上最好（最差）的鎂的形式。

鎂的最佳形式

檸檬酸鎂 – 檸檬酸鎂是最受歡迎的鎂補充劑，可能是因為它便宜而且容易吸收。由於檸檬酸是輕度瀉藥，因此檸檬酸鎂作為便秘輔助劑和鎂源。對於具有直腸或結腸問題的個體，這是一個很好的選擇，但不適合那些排便疏鬆的人。
牛磺酸鎂 – 牛磺酸鎂是有心血管問題的人的鎂補充劑的最佳選擇，因為已知預防心律失常並防止心臟受到心髒病發作的損害。牛磺酸鎂容易被吸收（鎂和牛磺酸一起穩定細胞膜），並且不含瀉藥性質。
蘋果酸鎂– 蘋果酸鎂是疲勞疲勞的理想選擇，因為蘋果酸是體內大多數細胞中存在的天然果酸 – 是ATP在ATP合成和能量生產中發揮關鍵作用的重要組成部分。由於鎂和蘋果酸的離子鍵容易破裂，所以蘋果酸鎂也很易溶解。
甘氨酸鎂 – 甘氨酸鎂（與甘氨酸結合的鎂，非必需氨基酸）是鎂的最俱生物利用度和可吸收形式之一，也是誘導腹瀉的最可能。糾正長期缺陷是最安全的選擇。
氯化鎂– 儘管氯化鎂僅含有約12％的元素鎂，但它具有令人印象深刻的吸收速率，是排除細胞和組織的最佳形式的鎂。此外，氯化物（不要與氯，有毒氣體混淆）有助於腎臟功能，並可以促進緩慢的新陳代謝。
碳酸鎂 – 碳酸鎂是另一種流行的生物可利用形式的鎂，當與胃中的鹽酸混合時，其轉化為氯化鎂。對於消化不良和酸反流的人來說，這是一個很好的選擇，因為它含有抗酸性。

最壞的鎂形式

氧化鎂 – 氧化鎂是在藥店銷售的鎂的最常見形式，但與上述相比，它是非螯合的，吸收率差。
硫酸鎂 – 硫酸鎂，也稱為Epsom鹽，是一種奇妙的便秘輔助，但是不安全的飲食鎂來源，因為過量使用是容易的。
谷氨酸鎂和天冬氨酸 – 避免這兩種形式的鎂完全。谷氨酸和天冬氨酸是危險人造甜味劑阿斯巴甜的成分，當與其他氨基酸結合時，它們都成為神經毒性。
這篇文章的來源包括：
http : //www.acatoday.org 
http://www.metabolics.com 
http://www.medhelp.org
http://drsircus.com 
http://afibbers.org [PDF]
http://www.metabolics.com 
http://science.naturalnews.com 
作者簡介：
Michael Ravensthorpe是一位獨立的作家，其研究興趣包括營養，替代醫學和叢書。他是網站的創始人，Spiritfoods，通過它促進世界上最健康的食物。