維生素D是一種營養，當您的皮膚吸收陽光時，您的身體會產生營養，獲得暱稱“陽光維生素”。儘管如此，維生素D在技術上是一種激素，而不是一種維生素。您的身體本身不能產生維生素，因此您需要依靠食物和補充維生素攝入量。然而，當您的皮膚吸收陽光時，您的身體可以合成維生素D。
維生素D水平不足會導致許多健康問題，例如感染和肌肉疼痛，但危險的缺陷可能會發展為心血管疾病甚至癌症，特別是結腸直腸癌，乳腺癌，胰腺癌和前列腺癌。
以下是維生素D缺乏症的一些常見症狀：
- 頻繁感染 – 維生素D對免疫系統至關重要。不足量會損害免疫細胞對感染的反應能力。營養學家Kim Pearson說：“維生素D對於免疫系統的兩個重要部分，適應性和先天免疫力的功能至關重要。適應性免疫記憶曾經進入你的身體的病毒（如水痘），並防止他們回來，而您的先天免疫力可以防止日常感染，如感冒。
- 感覺鬱悶 – 維生素D缺乏可能會影響心情，特別是在冬季。2014年的一項研究發現維生素D和季節性情感障礙（SAD）之間存在著直接的關係
，因為缺乏陽光，冬季可能導致心情較低。 - 總是感到疲勞 – 維生素D對於將食物轉化為能量至關重要。您的身體從食物中吸收營養物質的能力受到維生素D缺乏的損害，但補充可補救。
- 弱骨和關節疼痛 – 2014年的一項研究預測，50歲以上的人更有可能發展出低維生素D水平的髖關節和膝關節疼痛。“當您維生素D乏力時，您的骨骼可能會削弱增加您的風險的應力骨折，“皮爾森說。
- 肌肉疼痛 – 身體代謝時，維生素D能夠支持肌肉功能和肌肉力量。皮爾森警告說：“有很多普通肌肉疼痛常常是缺乏症狀的跡象。”
沒有足夠的陽光照射會消耗你的維生素D水平。常見的日常不適，如反復發作的感冒，可能會導致維生素D缺乏症，這給你足夠的藉口去戶外吸收陽光。
然而，由於現代城市生活方式，我們看到越來越多的維生素D缺乏的人。從孩子們在戶外活動中選擇移動設備和視頻遊戲，到大部分時間忙碌的員工都在辦公大樓內部組建，更多的人在室內度過時間。目前的估計有五個成人驚人的一個，六分之一的六分之一的維生素D水平不足。
皮爾森解釋道，皮膚類型較深的人士合成維生素D的難度最大，使得他們更容易發生缺陷。其他有風險的人包括懷孕和哺乳的婦女以及為了宗教目的而覆蓋皮膚的婦女。
Pearson說：“我經常測試我的客戶的維生素D水平，以及我測試過的最後20個客戶，其中6個是缺陷的，6個沒有最佳水平，只有8個達到最佳水平。“具有最佳水平的人通常是補充，或在陽光明媚的地方度過了大量的時間。”
如何獲得維生素D
獲取維生素D的最佳途徑是在戶外進行暴露於陽光下的皮膚（不含防曬霜）約20分鐘。皮膚類型較深的人將不得不花費更多的時間吸收光線，以產生相同量的維生素D.
您也可以將食物中的維生素D，如魚油（鱈魚肝油）和脂肪魚（鯡魚，鮭魚，沙丁魚和金槍魚）等維生素D。您還可以補充補充劑和維生素口服噴霧劑。（相關： 維生素D的最佳飲食來源）
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DailyMail.co.uk
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