文章摘要
- 生的食物可能是非常有益的，並含有必要的酶和礦物質，可以阻止癌症，改善健康狀況，並提供大多數人所需要的能量。
- 酶是負責分解食物（消化）並將其轉化為能量（代謝）的蛋白質分子。有數以千計的酶位於每個細胞內，準備執行生化任務。
- 酶的最重要功能之一是將蛋白質塗層溶解在寄生蟲，真菌，細菌和癌細胞等異物上，使其暴露於免疫系統，然後才能引發癌症。酶的缺乏已被認為是癌症和慢性疾病的可能原因。
- 在你的抗癌飲食中加入大量富含酶的植物性生食。食用未煮熟的植物性食物以及熟食可以降低消化壓力。例如，當食用肉類菜餚時，加入一片黑色的多葉蔬菜沙拉。
什麼是酶？
酶是驚人的蛋白質分子，負責分解食物（消化）並將其轉化為能量（新陳代謝）。而且，酶是現像生物。數以千計的酶位於每個細胞內，準備執行生化任務。
有趣的是，酶不會耗盡，而是可以從代謝酶轉化為消化酶，或通過排泄物從體內排出。因此，挑戰是有足夠的酶來處理消化，代謝，解毒和消除的需求。
癌症和酶：生食的作用
沒有兩個人每天處理他們的食物或吃相同的食物。值得慶幸的是，有許多植物性食物提供生物多樣性，以滿足每個人所需的數十億生化反應的酶促需求。
酶的最關鍵的功能之一是將蛋白質塗層溶解在寄生蟲，真菌，細菌和癌細胞等異物上。為了在引發癌症之前將這些異物暴露於免疫系統是必要的。換句話說，酶的獨特能力可以防止癌細胞變成腫瘤。因此酶的缺陷已被認為是癌症和慢性疾病的可能原因。
Heinrich Wrba博士，William Donald Kelly 博士，Nicholas J. Gonzalez博士和其他一些癌症專家已經註意到癌症患者的尿液和血液中沒有重要的酶。
根據約翰·比爾德（19世紀的微生物學家）的說法，癌細胞，滋養層和乾細胞在生物學上已被證明是相同的。它們全部排泄僅在孕婦和癌症患者的尿液中發現的氫化可的松激素（HC）。
當女性懷孕時會出現滋養細胞。他們創造臍帶並且附有它對子宮牆滋養胎兒。據記載，滋養細胞在出生後留在體內，並在成人生活中保持儲備，以在需要快速細胞生長時癒合。然而，一旦癒合過程完成，如果沒有足夠的蛋白酶（消化蛋白質的酶）來控制這些細胞，則會發生癌性腫瘤。
“已經錯了什麼：癌症酶治療臨床試驗背後的真相”的作者Nicholas Gonzalez博士深信癌症是由於人體無法消化蛋白質而引起的疾病。他認為這是蛋白水解酶（蛋白酶，已知用於消化蛋白質的酶）已經成功逆轉癌症的原因。
癌症患者常見的另一個因素是自由基損傷的組織。自由基在癌症的發生中起主要作用。如果你還記得高中化學課，電子是成對的。當一對電子失去時，就像自由基一樣，它會尋找一個替代電子 – 從你的身體上偷取另一個電子。這就在分子中產生了一個新的自由基，從中奪取了電子，並在這個過程中破壞了這個電池。
如果一個自由基能夠破壞整個細胞，甚至整個DNA鏈，想像一下，數以百萬計的自由基的連鎖反應可以做什麼！ 整個植物生的食物都裝載有抗氧化劑，通過添加缺失的電子來逆轉自由基的破壞。 生活的食物也被稱為去除鎘，一種致癌物質，並取代骨骼中的鈣。
如果你要打一場戰鬥，你需要一個戰略，武器，彈藥，並了解你的敵人。大多數癌症是防禦系統妥協的結果 – 缺乏彈藥，被敵人所淹沒。身體的敵人包括毒素，加工食品，油炸食品，等等。基本上，標準的美國飲食是每次吃人時免疫系統和消化系統的伏擊。
熟食對癌症的影響
根據Enzyme Nutrition的作者Edward Howell博士介紹，酶缺乏的食物會促使人體從代謝酶中產生消化酶。這導致組織和器官中的酶顯著缺乏。他認為由此產生的代謝紊亂直接導致癌症。
熟食還會引發白細胞增多，這是一種致病反應，激活白細胞吞噬食物顆粒，好像它們是侵略者一樣。
然而，即使烹飪改變了食物的分子結構，如果你平衡膳食與未煮過的植物性食物它減少消化應激。例如，在吃葷菜的時候，可以加入橄欖油，鱷梨，檸檬汁，辣椒粉，優質鹽和薑黃粉的黑色多葉蔬菜沙拉。現在，肉是由豐富的礦物質和蛋白水解酶，以有效地消化膳食。
我們吃什麼影響了我們的內部功能。因此，清理人員（代謝酶）和營養人員（消化酶和代謝酶）將身體從有毒垃圾場轉化為繁茂的生活環境。控制癌細胞，自由基轉化，組織恢復，你感覺很好！
底線是…當涉及預防和治療疾病時，確保您的抗癌飲食中含有大量富含酶的植物性生食。