榨汁與混合：什麼是最好的方式喝你的綠色？

在我們繁忙的生活中，以某種液體形式食用那些日常的蔬菜才是有道理的。畢竟，谁愿意整天甩著菠菜或甘藍呢？
但是，什麼是最好的方式來喝你的綠色 – 混合或果汁？我經常被問到這個問題，關於榨汁和混合，因為我教練和7自然治療身體的基本系統™的婦女說話。
我認為答案是兩個。這一切都取決於你現在在你的治療路上。

榨汁與混合…何時果汁？

榨汁是使用電機或機械的機器完成的，用於研磨，粉碎和擠出水果和蔬菜中的液體。植物的纖維組織不被消耗，而是被丟棄。
榨汁對於特定情況是有利的，例如：

• 如果您正在經歷一場嚴重的癒合危機，您希望將營養物質快速吸收到您的血液中
• 如果你想給你的消化系統休息一段時間，如在快速或清潔果汁期間
• 如果您剛剛接受了化療，手術或放療，並需要通過迅速獲得最大營養素來重建您的弱化免疫系統（如果實際進食困難，榨汁可能是一種特別有效的方法）
• 如果您在有資格的衛生專業人員的監督下或正在受控的環境中進行一項計劃，如格森療法（Gerson Therapy），其中榨汁是大型癒合方案的一部分

如果您因為上述原因而決定短時間喝果汁，並且想要在果汁中加入水果，請務必確保它們是低血糖的，例如藍莓，檸檬或青蘋果。由於消化在口中開始，所以在吞嚥之前一定要將嘴裡的汁液漱口，以激活唾液酶。這些酶的排泄是消化的第一步的重要部分。

混合對日常健康更好

混合包括使用攪拌機或其他高功率設備，磨碎甘藍和菠菜等綠葉蔬菜，低血糖水果，姜根等草藥和其他蔬菜。混合使用整個植物，莖和所有。最終的結果是濃稠的飲料令人滿意，營養豐富，味道鮮美。
混合餐可以成為您長期飲食的中流砥柱。混合的好處很多：

1. 混合將綠色和水果中的可溶性和不可溶性纖維分解。以這種方式消耗纖維允許來自這些物品的葡萄糖比直榨汁更慢地被吸收在血流中
2. 與榨汁相比，混合飲料會在系統中氧化得更慢。這意味著從長遠來看，為您提供更有針對性的營養素
3. 在混合飲料中，你可以添加像大麻，嘉或亞麻一些歐米茄3脂肪酸注入額外; 堅果，如杏仁或核桃可以添加額外的蛋白質
4. 與吃沙拉相比，混合也可以讓你的身體吸收更多的營養。攪拌機將分解植物細胞壁，釋放抗氧化劑，使您的蔬菜更容易消化。

更好的混合提示

混合飲料有時被稱為“冰沙”。然而，要說清楚的是，我所說的健康混合飲料和星巴克甚至“思慕雪”中的“冰沙”商店“。這些產品往往含有大量的糖和其他未知的加工物質。
事實上，根據自己網站上的成分信息，星巴克的草莓冰沙的糖含量高達41克，大約與罐裝可樂相同。甚至Jamba汁的流行的熱帶綠色有大約30克糖。
甚至不要讓我開始思慕雪國王。他們沒有透露他們的網站上的“專有混合”的具體成分，也沒有糖水平。此外，他們的每一個冰沙包括turbinado糖。
可以肯定的是，最好的冰沙是你自己在家裡用一些有機原料和合適的攪拌機自己做的。

食物結合：從靈長類的營養智慧中學習

方勢亦點讀中內讀預預背如的空空 你可以結合多種水果，但要確保他們是低血糖，如蘋果或藍莓。用綠葉蔬菜（而不是蔬菜，如西蘭花或白菜）與這些水果組合，將消除有時會發生消化不良，當你混合高澱粉蔬菜和水果。即使將低糖水果與甜菜或胡蘿蔔等蔬菜混合，也會引起敏感人群的腫脹。
作為一個有趣的方面說明，這種健康的冰沙食品結合實際上已被科學驗證。自然健康倡導者維多利亞·布藤科在閱讀珍·古道爾（Jane Goodall）關於黑猩猩飲食習慣的書後，首先啟發了將綠葉和水果結合起來。黑猩猩有時會在萵苣的葉子上滾動一根香蕉，形成一個“三明治”。布藤科認為這很奇怪，因為到目前為止的健康智慧建議不要將任何種類的蔬菜與任何種類的水果結合在一起。布藤科說：
“我盯著那一段，認為根據人類研究，這是糟糕的食物結合。那麼我認為黑猩猩可能會更好。“
布藤科得出最終的結論，綠葉是嚴重失實的受害者。據她介紹，綠葉蔬菜並不像西葫蘆，甜菜，胡蘿蔔，西蘭花等那樣是“蔬菜”。綠色不同，它們根本沒有這些其他蔬菜所具有的澱粉含量。事實上，綠葉的高纖維含量實際上有助於減緩果糖的吸收，使其成為果實的優秀配對。
毫無疑問，醞釀與混合的辯論將會繼續。然而，無論您選擇什麼方式，一件事情都是清澈透明的 – 使榨汁或混合綠色冰沙成為您日常飲食的一部分，不僅可以為您提供充足的植物營養素，還可以為您提供所需的健康持續能量富有成效的一天。

Sources and References