攝入更高的ω-3脂肪酸可以改善非酒精性脂肪肝病患者的肝臟健康狀況。
非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）涉及在沒有飲酒的情況下肝臟脂肪過量積累。它被定義為超過5％的肝細胞中存在脂肪。NAFLD現在是世界上最常見的肝臟疾病之一。在西方國家和中國的一些地區，NAFLD的患病率為15-39％。
NAFLD的進展與許多因素有關。包括胰島素抵抗，氧化應激，肥胖，2型糖尿病和心血管疾病。NAFLD被認為與飲食中過量的ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸缺乏有關。未經檢查，NAFLD可導致嚴重的肝損害，肝硬化和死亡。
薈萃分析發表在胃腸病學研究與實踐。研究人員選擇了十項隨機對照研究。這些研究是關於ω-3脂肪酸對NAFLD或非酒精性脂肪性肝炎（NAFLD可能發展的更嚴重的病症）參與者的影響。歐米茄-3的平均劑量是每天2.85克，平均消耗12個月。
對試驗的分析顯示與對照受試者相比，與ω-3攝入相關的肝臟脂肪水平改善的可能性是三倍。與對照受試者相比，其還與肝酶GGT（其在肝損傷中升高）的更大降低以及高密度脂蛋白（HDL）和甘油三酯水平的改善相關聯。
由於目前還沒有註冊藥物用於治療NAFLD，研究人員指出攝入ω-3脂肪酸可能是NAFLD的一種新的治療選擇。
Lu W, Li S, Li J, et al. Effects of Omega-3 Fatty Acid in Nonalcoholic Fatty Liver Disease: A Meta-Analysis. Gastroenterol Res Pract. 2016;2016:1459790.