為了擁有更強壯,更健康的骨骼,你只需每天喝橙汁。據“每日郵報”報導,一項新的研究表明,增加攝入維生素C可以減少髖部骨折的風險。
來自中國鄭州大學的研究人員進行了一項薈萃分析,以評估飲食中維生素C攝入與髖部骨折風險之間的關係。在這項研究中,他們分析了以前六項關於維生素C和骨折風險的研究數據,共有10,000多名研究參與者。對於這項研究,他們觀察到2899例髖部骨折患者的維生素C攝入量。然後,他們將結果與同年齡的7,908名健康志願者進行比較。對維生素C的薈萃分析及其對骨骼的影響揭示,維生素C的消費,無論是吃富含維生素C的食物,還是飲用果汁,都能使骨骼更堅固,並防止骨折。
研究結果顯示,每天攝入維生素C 50毫克,髖部骨折的風險可降低5%,相當於近一個中等大小的桔子或四分之一的鮮榨橙汁。這意味著一杯8盎司的橙汁可能會降低20%的風險,而兩杯可以降低40%的風險。研究人員總結說,增加飲食中維生素C的含量可以降低髖部骨折的風險。為了強化骨骼,維生素C通過觸發被稱為成骨細胞的細胞成為成熟的骨細胞。
研究人員寫道:“我們的研究結果強烈支持增加膳食維生素C可以降低髖部骨折風險的想法。
該研究發表在“ 國際骨質疏鬆症雜誌”上。
髖部骨折發病率增加
這項研究是相關的,因為更多的人遭受骨折。骨質疏鬆症每年在全世界造成超過890萬人的骨折。由美國國家老化研究所定義的骨質疏鬆症是一種損害骨骼並使其變得脆弱的疾病。骨骼是活的組織,為了保持它們的強壯,身體分解舊骨頭,並用新的骨組織代替它們。但是,隨著年齡的增長,在30歲左右,骨量會停止增加。而且,在40到50歲左右,可以更換較小的骨頭,而更多的骨頭可能會被分解。
由骨質疏鬆引起的骨折在髖,脊髓和腕部最為常見。
骨質疏鬆症通常由老年人,特別是老年婦女經歷,儘管它可以在任何年齡發展。在全球範圍內,每三名五十歲及以上女性中就有一名骨折,而五名五十歲以上男性中,每五名男性中就有一名會遇到同樣的情況。在美國,每年有30多萬65歲及以上的人因髖部骨折住院治療。
維生素C及其功能
維生素C 對身體各個部位的組織生長和修復至關重要。它被用來形成一個關鍵的蛋白質,使皮膚,肌腱,韌帶和血管。它也用於治療傷口和形成疤痕組織,修復和維持軟骨,骨骼和牙齒,並幫助吸收鐵。在推薦的維生素C的攝入量為成年男性是每天90毫克,而成年女性每天需要75毫克的維生素C。除了橙汁和橙汁之外,其他柑橘類水果,西紅柿,番茄汁和土豆也是美國人飲食中維生素C的主要來源。(相關:維生素C有助於消除慢性疾病。)
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來源包括:
DailyMail.co.uk
IofBoneHealth.org
NIA.NIH.gov
CDC.gov
ODS.OD.NIH.gov