什麼是穀胱甘肽，為什麼你需要它？

什麼是穀胱甘肽？

穀胱甘肽是由三個簡單的蛋白質或氨基酸組成 – 半胱氨酸，甘氨酸和谷氨酰胺 – 的組合，並在體內自然產生。它被稱為“主要抗氧化劑”，因為它可以在每次補充自由基後在肝臟中自我再生並重新開始工作。自由基往往是正常細胞代謝氧化和毒性超負荷的副產物。他們可能導致自身免疫性疾病，幾種類型​​的癌症，甚至心髒病發作。
保持自己的健康，提高你的表現，預防疾病，老化，都取決於保持高穀胱甘肽水平。這對免疫功能和控制炎症至關重要。它是主要的解毒劑和身體的主要抗氧化劑，保護我們的細胞，使我們的能量代謝運行良好。
研究表明，升高的穀胱甘肽水平減少肌肉損傷，減少恢復時間，增加力量和耐力，並且轉移新陳代謝從肥胖生產肌肉發展。
穀胱甘肽對於幫助人體抵抗疾病和疾病（免疫系統）的第一道防線至關重要，可以起到抗感染的作用。它進一步支持免疫系統預防癌症和其他疾病。研究還表明，穀胱甘肽可以幫助治療艾滋病。
穀胱甘肽也是維持健康細胞線粒體所必需的。值得注意的是細胞線粒體受損或功能失常是癌症過程的一部分。當暴露於毒素和不健康的細胞地形結合觸發細胞防禦反應時，就會發生這種情況。在這個過程中，當健康的細胞恢復到原始的呼吸形式時，健康的細胞就變成了癌細胞，這種呼吸使用葡萄糖（糖）代替氧氣來呼吸。然後他們拒絕死亡並繼續繁殖。
穀胱甘肽的力量的秘密可能是它含有的硫（SH）化學基團。硫磺是一種粘性，臭味的分子，它可以抓住並幫助消除體內所有不好的東西。其粘性使其能夠捕捉有害的自由基和毒素，如汞和其他重金屬。
正如天然健康作家保羅·法薩（Paul Fassa）
“穀胱甘肽是一個簡單的理由是至關重要的：它回收抗氧化劑。你看，處理自由基就像是拿出一個燙手的土豆。他們從維生素C傳遞到維生素E硫辛酸，然後到穀胱甘肽，冷卻自由基和回收其他抗氧化劑。發生這種情況後，身體可以“減少”或再生出另一種保護性的穀胱甘肽分子，我們又恢復了業務。“
Mark Hyman博士稱穀胱甘肽是所有抗氧化劑的母體，並說他發現穀胱甘肽缺乏在他所治療的所有重病患者中都很常見。這些疾病包括慢性疲勞綜合徵，心髒病，癌症，慢性感染，自身免疫性疾病，糖尿病，自閉症，阿爾茨海默病，帕金森病，關節炎，哮喘，腎臟疾病，肝臟疾病等等。

穀胱甘肽缺乏

身體自然會形成穀胱甘肽，但隨著年齡的增長，產量會減少。毒素還會降低健康的穀胱甘肽水平。如果你生病了，感覺老了，或者只是沒有形成高峰，你可能會有穀胱甘肽缺乏症。英國醫學雜誌“柳葉刀 ”（The Lancet）發現，健康年輕人的穀胱甘肽水平最高，健康老人水平較低，老年病人水平較低，住院老年人最低。
通常情況下，穀胱甘肽可以在體內循環利用，除非有毒負荷變得太大。當穀胱甘肽耗竭時，它不能再防止自由基，感染或癌症，我們不能擺脫毒素。這導致進一步的疾病，不久我們處於慢性疾病的下降螺旋。

活性穀胱甘肽被稱為GSH

當穀胱甘肽從收集自由基的工作變得飽和時變得無活性，但它傾向於在健康的肝臟中再生。在理想條件下，10％的穀胱甘肽保持無活性（或氧化），而另外90％活性。由於活性穀胱甘肽（也稱為穀胱甘肽）下降到90％以下，並使非活動增加超過10％，爭取最佳健康的鬥爭開始變成一場失敗的戰鬥。當毒素堆積時，GSH會減少甚至更多。當GSH下降到70％以下時，免疫系統變得嚴重受損。

增加穀胱甘肽水平在您的身體的食物＆補充

某些食物含有幫助肝臟產生更多穀胱甘肽的前體。其中包括大蒜，洋蔥和十字花科蔬菜（如西蘭花，羽衣甘藍，羽衣甘藍，捲心菜，花椰菜，豆瓣菜），高級生物活性乳清產品和初乳等富含硫的食物  。
使用前體來提高你的肝臟的能力，以創造健康的穀胱甘肽水平的原因是補充穀胱甘肽有通過胃腸（GI）道完好無損退化的問題。Vida Lifescience最近推出的Aurora Mega-Liposomal Glutathione是一個值得注意的例外。
運動增強穀胱甘肽水平，有助於提高你的免疫系統，改善排毒，並增強你身體自身的抗氧化劑防禦。開始緩慢，每天進行30分鐘的有氧運動，如散步或慢跑，或進行各種運動。20分鐘的力量訓練，每週三次也是有幫助的。
其他可以幫助增加健康穀胱甘肽水平的補充劑包括：

• 一個很好的全方位的有機，全食物衍生的營養補充劑，如德魯克實驗室IntraMax。

• N-acetyl-cysteine（NAC）已經使用了很多年來幫助促進穀胱甘肽。時間釋放NAC是全天保持高水平的最佳選擇。

• 甲基化營養素，包括葉酸，維生素B6和維生素B12對於保持身體產生和回收穀胱甘肽至關重要。

• 硒幫助身體回收並產生更多的穀胱甘肽。

• 包括維生素C和E（以混合生育酚形式）的抗氧化劑家族一起工作來回收穀胱甘肽

• 水飛薊（水飛薊素）有助於增加穀胱甘肽水平，因其清潔，保護和再生肝臟的能力而聞名。

值得一提的是，α-硫辛酸在我們的細胞中是重要的穀胱甘肽。它涉及能源生產，血糖控制，大腦健康和解毒。

Sources and References