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我們都聽說過益生菌的益處,以及腸道健康的重要性。
但是,從根本上講,益生菌是如何工作的?
益生菌有四種基本機制可以抵禦腸內病原體(致病微生物)並幫助平衡腸道菌群:
1.益生菌可以與病原體競爭相同的必需營養素,減少病原體利用的營養物質的可利用性。
它們可以通過結合和阻斷粘附位點來減少病原體可利用的腸道表面積。
3.益生菌可能表示免疫細胞釋放靶向和破壞病原體的細胞因子。
4.益生菌可能通過釋放細菌素直接殺死病原體。