當壓力堆積如山或焦慮失控時，你可能已經有了一些值得信賴的工具來幫助消除這種情況。也許你可以嘗試一些瑜伽練習，或者花幾分鐘的時間沉思。這些都是很好的應對方式，但是如果你真的想要克服壓力和焦慮，你還應該看看你的飲食習慣。
眾所周知，被稱為DHA和EPA的ω-3脂肪酸能降低全身性炎症，可導致各種各樣的慢性疾病，包括糖尿病，癌症，癡呆症和心髒病，但是你知道它們也能幫助焦慮和壓力？
當研究人員在2011年發現，減少小鼠攝入ω-3脂肪酸導致壓力上升，他們開始進一步研究這種關係。據認為，這種聯繫是由於大腦產生控制突觸記憶的大腦脂質（稱為內生大麻素（endocannabinoids））的能力的損害。
研究人員決定在老鼠身上測試幾種行為壓力模型，以便更深入地了解突觸可塑性和焦慮之間存在的內源性大麻素依賴的聯繫。
他們能夠證明焦慮水平與腦內產生的內源性大麻素數量之間的關係。這意味著調節人類天然內源性大麻素產生的膳食ω-3脂肪酸可以幫助緩解焦慮。
服用ω-3補充劑的學生可見到20％的焦慮下降
現在，你可能會想“好的，但那些是老鼠。這些結果如何在人類中發揮作用？“科學家已經有了答案。在“ 腦，行為與免疫 ”雜誌發表的一項研究中，俄亥俄州立大學的研究人員對68名志願醫學生進行了研究，這些學生經常受到很大的壓力。他們被分成六個不同的小組，然後在整個研究中定期訪問，以確定他們正在經歷的焦慮，抑鬱和壓力的水平。這個小組中有一半服用了ω-3補充劑，而另一半服用了安慰劑。
與服用安慰劑組相比，那些服用ω-3補充劑的人的焦慮減少了20％，血液樣本的循環炎症因子也有類似的下降。這些都是值得注意的結果，不過值得注意的是，補充劑所含的魚油大概是每天吃三文魚的魚油的四到五倍。儘管如此，吃更多的脂肪魚可能有助於降低整個身體的焦慮，壓力和炎症。
吃油膩的魚，以提高你的心情
當涉及到影響你的情緒的食物，因此，油性魚是其中最好的之一，因為其高含量的ω-3脂肪酸。在芬蘭的一項研究中，4,000名參與者消費的魚越多，不僅抑鬱症的風險也降低，而且也有自殺傾向。在另一項研究中，魚類消費與更高的個人對觀點和情緒的看法有關。MindBodyGreen建議每週在您的飲食中添加兩到三份油性魚類，如三文魚，鯡魚或沙丁魚。
這只是眾多例子中的一個，如何吃正確的食物，避免錯誤的食物，會對你的心理健康產生很大的影響。那些從抗焦慮藥物中獲益的人會喜歡你沒有發現的東西。在你的飲食中加入更多的ω-3脂肪酸比服用有毒的藥丸更安全，更便宜，同時還能提高你的整體健康水平。
來源包括：
Presse.Inserm.fr
MindBodyGreen.com
NaturalNews.com