隨著主流科學繼續把無盡的資金投入到試圖發現阿滋海默病的難以捉摸的“治愈”方面,來自德克薩斯州的研究人員一直忙於確定更多的天然ω-3脂肪酸可以幫助保護大腦對抗這種可怕的退行性疾病。
在最近發表在“阿滋海默病雜誌”上的一項研究中,一組科學家闡述了ω-3如何具有獨特的抗澱粉樣蛋白,抗tau和抗炎特性,並且已知可以幫助增加血液流向大腦
他們比較了使用單光子發射計算機斷層掃描(也稱為SPECT)拍攝的圖像,顯示了人的大腦中的血液如何來回移動,取決於他或她正在做什麼或正在考慮的內容,以及Omega-3指數兩種特定類型的ω-3:二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的血濃度。
為了本研究的目的,將SPECT圖像與Omega-3指數數據進行比較,揭示了EPA和DHA直接與腦部與記憶和學習相關的區域的血流增加直接相關。同樣發現EPA和DHA可以幫助直接抵消失智的退行性作用。
從一個精神病轉診門診的166名參與者中隨機抽取一份歐米伽3指數結果,研究參與者被分成兩組:一組的EPA和DHA濃度高於50%,另一組EPA和DHA的濃度低於第五十個百分點。然後在參與者的大腦的128個區域進行定量大腦SPECT,每個區域完成其神經認知狀態的計算機化測試。
研究結束時,研究結果顯示,與記憶和神經認知測試相關的區域中,Omega-3指數與大腦SPECT區域灌注之間存在密切關係。換句話說,EPA和DHA(可能還有許多其他研究較少的ω-3)是抗阿滋海默氏症大腦健康的關鍵因素。
第一作者,來自阿門診所的Daniel G. Amen醫師表示:“這是非常重要的研究,因為它顯示了較低的ω-3脂肪酸水平和腦血流減少與學習,記憶,抑鬱和失智重要區域之間的相關性。加州科斯塔梅薩公司。
不要忘記你的椰子油:另一個自然的神奇的大腦食物
歐米茄-3只是一個更大的抗衰老營養謎題,尤其是因為它涉及到大腦的健康。研究表明,椰子油,例如,是另一個強大的腦部食物,抵消神經退化的破壞性影響。在身體代謝之後,椰子油被肝臟轉化成所謂的酮,身體認為它是另一種燃料來源。而這種燃料來源正好被大腦所喜歡,這意味著酮被轉換成大腦用來保持自身尖端形狀的能量。
這只是表明,在保持大腦健康方面,大自然已經有了很多可以提供的東西,而且在我們已經擁有負擔得起的,全天然的選擇的情況下,我們不必向製藥行業尋求答案。即使這個最新的研究有助於證實這一點,說明營養是人體需要保持健康的 – 而不是更多的化學藥物。
“這項研究是通過使用最新的腦成像表明大腦健康營養干預的價值的重大進展表示,”喬治·佩里博士,院長,並在生物學教授德州聖安東尼奧大學,和編輯阿滋海默病雜誌的主任。
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