近70%的兒童多種維生素以膠狀形式出現。雖然這可能會讓他們對孩子有吸引力,但這可能不是一件好事,因為每年有數百名家長帶著吃整瓶的孩子衝上急診室。
多年來,我們被問過很多次,為什麼我們不把孩子的維生素製成膠狀,因為“孩子不喜歡我們的”。首先,就像我們所有的產品一樣,我們把孩子的補品高標準(膠糖不能滿足),其次,他們不應該被視為糖果或治療。給他們一頓飯,不要讓他們成為一種享受,或一件苦差事。
很少有人真正明白,製造一種完整,可口,低糖,沒有任何人造甜味劑或口味的兒童咀嚼維生素是多麼困難。有很多公司提供具有這些特徵的產品,但是很少有整個包裝。
讓他們口感更好的最簡單方法是加入更多的糖或人造香料和甜味劑。為了滿足我們自己的哲學和我們大多數客戶的哲學,我們不使用人造甜味劑或口味。而且,我們將糖含量保持在每片約0.75克的絕對最低限度。
是什麼讓這個難題變得更加困難?我們從絕大多數其他兒童維生素中脫穎而出的是,我們添加了更多的鎂,鈣和其他礦物質。而且,我們提供硒,錳,銅,鉻和鉬等微量元素,這在大多數競爭對手中是不存在的。如果他們對成年人很重要,他們為什麼不對孩子重要?
這是你可能聽不到其他地方的東西。但是,大多數兒童咀嚼劑的礦物質含量較低且不夠完整的主要原因是因為他們品嚐了NASTY。在不添加大量糖或人造成分的情況下掩蓋味道,需要一些有才華的食品科學家。
我清楚地記得很多年前,在實驗室裡坐在實驗室的一張桌子旁邊。在我們面前是我們每個人都要品嚐的礦物原料的小盤子。目的是確定哪些礦物質導致了我們試圖克服的不好的味道。我可以從經驗告訴你,Usanimals的味道和我們使用的礦物質和限制味道和甜味劑的味道一樣好。
另一方面,軟糖通常含有2克或更多克的糖。而且,即使它們提供天然調味料,它們也不像“烏桑”那樣在營養成分,特別是礦物質中是完全的。下一次你在商店或在網上看,比較Usanimals的標籤不同品牌的軟糖維生素,你會明白我的意思。
我們總是說食物首先得到你推薦的每日維生素劑量,但現實是大多數飲食在很多地方都是不足的。而且,在許多方面,營養對於積極成長和發展的兒童而言更為重要。
是的,我們可以使Usanimals口味更好,把它們放在一個不同的形式,或者乾脆把味道不好的營養素。但是呢,我們會是誰呢?其他人。
關於作者
拉斯·巴頓 1993年獲得楊百翰大學營養科學碩士學位,研究重點是成功保持體重明顯減輕的個體的分析。他還擁有楊百翰大學(Brigham Young University)(1988年)的動物學學士學位和化學副學士學位。