)過去幾年,乳業的利潤一落千丈。注重健康的消費者已經開始放棄卡路里飲料,轉而選擇水和其他低熱量飲料。儘管有研究表明,牛奶可以提供營養價值,但人們仍然不會像過去那樣購買更多的牛奶。
在我們的利潤驅動的世界裡,這是乳品行業要求彌補的一個問題。
國際乳製品協會(IDFA)和全國牛奶生產者聯合會(NMPF)請求FDA修改牛奶和其他17種乳製品的“標準”。[相關:在FDA.news跟上最新的FDA頭條新聞]
為什麼?因此,他們可以使用任何種類的經認可的甜味劑,包括人造甜味劑,如阿斯巴甜,而不必表明飲料中含有糖替代品。
包含人造甜味劑或其他成分以減少卡路里計數的物品是國家要求的,表明它們在標籤上是“低卡路里”的。根據IDFA和NMPF,這個標籤對許多消費者來說是一個關閉的。也許這是因為許多人試圖避免消費人造甜味劑?
無論如何,他們的欺騙性建議會從產品的標籤中刪除這個說明性的短語,但不會影響實際的成分列表。然而,這意味著必須檢查他們購買的每個牛奶瓶上的成分列表,以確保沒有不合意的成分存在。[相關閱讀:了解更多關於什麼是藏在你的食物Ingredients.news ]
實際上有多少人會這樣做,有多少人真的會意識到他們不得不?行業依靠消費者無知來銷售產品; 這樣的提議清楚地表明了這一點。他們試圖欺騙人們購買加有化學物質的牛奶,否則他們會避免這種化學物質。
這甚至被認為是一種可能性?美國人有權知道他們的食物是什麼,像大乳業這樣的行業沒有權利被欺騙。許多其他產品仍然會承受“低卡路里”的標籤 – 為什麼他們要通過?牛奶或其他食物沒有任何理由說謊,尤其是當它含有有害化學物質如阿斯巴甜。
阿斯巴甜的不良影響
阿斯巴甜在很長一段時間內一直是巨大的審查主題。1996年,“神經病理學與實驗神經病學雜誌 ” 發表的 一項研究提出,“與其他與腦腫瘤假定相關的環境因素相比,人造甜味劑阿斯巴甜是解釋近期腦腫瘤發生率和惡性程度增加的候選者“。
來自華盛頓大學醫學院的研究小組指出,當時有證據表明,阿斯巴甜可能是腦腫瘤的一個原因,其中包括一項動物實驗,揭示了餵食阿斯巴甜的老鼠“腦腫瘤發生率極高”與同期對照組完全沒有腦瘤相比。該團隊指出,僅在短短幾年之前,阿斯巴甜才引入美國食品和飲料市場,全國各地的腦腫瘤發病率和惡性腫瘤急劇增加。
研究人員在結論中表示:“我們得出結論,有必要重新評估阿斯巴甜的致癌潛力。”那是二十多年前的事了。
研究繼續證明,阿斯巴甜對整體健康構成威脅,對大腦尤其有害。一個最近的研究,發表於2007年發現,暴露於阿斯巴甜在囓齒類動物的壽命的過程中大大提高了淋巴瘤和白血病的發病率在男性和女性的影響。暴露於阿斯巴甜的雌性大鼠也表現出乳腺癌發病率增加。研究小組得出結論:“這種致癌性生物測定的結果證實並加強了第一次實驗證明[阿斯巴甜]的多潛能致癌性,其劑量水平接近人類可接受的每日攝入量。”研究小組還注意到,當暴露在胎兒生命期開始時,致癌作用被放大。
該研究的幾位研究人員在2014年發表了一篇題為“阿斯巴甜的致癌作用:迫切需要進行監管再評估的報告”。在該報告中,小組討論了阿斯巴甜有毒和致癌性越來越明顯的證據。
在抽象的,研究人員得出結論,“關於[阿斯巴甜本文報導的潛在致癌作用的證據的基礎上,國際監管機構的當前位置的重新評估必須考慮公眾健康的當務之急。”
這就是奶業想要把牛奶放進去,誘騙孩子喝的?
資料來源:
OrganicAndHealthy.org
NPR.org
FDA.gov
NCBI.NLM.NIH.gov
NCBI.NLM.NIH.gov