什麼是維生素P，它如何幫助預防癌症？

什麼是類黃酮？（維生素P）

我們現在稱之為“類黃酮”的植物營養素是17世紀的科學家羅伯特·博伊爾（Robert Boyle）首先提到的，他們根據植物色素形成的能力來討論它們。快進到20世紀30年代 – 這是當“維生素P”是由諾貝爾獎得主生理學家艾伯特Szent-Gyorgyi，誰也發現了維生素C
到目前為止，科學家已經確定了4000到6000種不同種類的黃酮類化合物。對於植物來說，類黃酮不僅具有吸引人的顏色，風味和氣味，而且還能防止真菌，害蟲和細菌等病原體的侵襲。
對於人類來說，他們對我們的健康是重要的，這只是一個輕描淡寫。類黃酮是超濃縮的人體營養包，對幾乎所有細胞和器官的功能都是必不可少的。您可能聽說過的一些常見類黃酮包括楊梅黃酮，芹菜素，橙皮苷，槲皮素，蘆丁，木犀草素和兒茶素。
每種類型的黃酮類在你的身體中扮演著不同的角色。但總的來說，類黃酮對於兩個具體的原因是至關重要的。首先，它們都是維生素C吸收的關鍵 – 維生素C是負責組織生長和修復的關鍵營養素。它們對於骨骼和牙齒的維護以及用於產生血管和肌肉組織的蛋白質膠原蛋白的生產也是必不可少的。沒有類黃酮的幫助，這一切都不會發生！
其次，類黃酮是強大的抗氧化劑。除了維生素C的吸收，這也有助於免疫系統，預防和逆轉氧化應激是黃酮類化合物如何幫助預防和治療癌症的關鍵因素。

蘆丁，槲皮素和薑黃素的癒合能力

當涉及到治愈癌症時，三種類黃酮已經被證明特別有效：

＃1：槲皮素

槲皮素經常被稱為“抗癌類黃酮”，可以在蘋果，洋蔥，漿果和柑橘類水果等天然食品中找到。根據Matthias Rath研究所的創始人Matthias Rath博士的說法，將槲皮素和綠茶提取物結合，可以提供一種極其強大的癒合雞尾酒。Rath和他的研究小組在2010年“ 腫瘤學快報”上發表的一項研究中，用綠茶提取物和槲皮素的混合物處理大鼠的乳房腫瘤。在8週結束時，僅有6個“II級嚴重度”癌，而對照組有24個“III級嚴重度”癌。

＃2：蘆丁

蘆丁是槲皮素治療的“合作夥伴”，因為他們都攜手保護感覺神經元。他們都是強大的抗氧化劑，也可以有抗炎作用。蘆丁特別是減少與類風濕性關節炎伴隨的疼痛性炎症的幾項研究的焦點。從2016年12月開始的關於越來越多的越南癒合植物Xao tam phan（Paramignya trimera）的癌症益處的研究發現類黃酮蘆丁和兒茶素的高抗氧化性和細胞毒性（殺癌）性質對胰腺，卵巢，肺具有顯著作用，皮膚，前列腺，腦和乳房腫瘤。

＃3：薑黃素

最後，薑黃素是一種強有力的類黃酮，已經成為3500多個記錄研究人員研究的主題。薑黃素是印度香料薑黃中的主要成分，一次又一次地證明了自己是一種治療癌症的藥物。與許多類黃酮一樣，薑黃素與其他癒合物質結合使用效果最佳。特別是胡椒鹼（來自黑胡椒）和薑黃素的結合，創造了一種癌症治癒的二重奏，對許多不同形式的癌症有效。卵巢癌的體外研究表明，薑黃素也可以阻斷癌症幹細胞。

為什麼我們不能從食物中攝入足夠的維生素P？

黃酮類在這裡有很多常見的食物，不僅有上面提到的那些。在西蘭花等十字花科蔬菜以及堅果，種子，辣椒，可可，綠茶等中也有發現。看起來很奇怪，我們大多數人仍然缺乏這些重要的營養素。大多數人仍然選擇堅持標準的美國飲食，因為它的高糖量和對快餐的依賴，這是令人悲哀的事態。依賴諸如香煙，酒精和處方藥等成癮物質也會剝奪人體所提供的重要營養素。
現實情況是，如果我們吃一種治療的飲食，並遵循一種包括大量有機蔬菜和水果，大量清潔飲水，壓力管理技巧和適度運動的治療方式，我們當然應該能夠收穫所有類黃酮必須提供給我們。事實上，植物營養素的奇蹟般的治療力量只是一個原因，健康和活力的飲食將在未來的幾年里為你帶來能量和活力的生命！

Sources and References