康涅狄格大學的一項新研究重申了大豆消費對健康的不利影響，強調了不惜一切代價避免大豆的重要性。來自學校的研究人員發現，服用大豆蛋白而不是乳清蛋白來進行肌肉恢復和生長的男性的睾丸激素水平顯著降低，應激激素皮質醇水平明顯升高。
發表在“ 美國營養學院雜誌”上（JACN）進行的一項隨機安慰劑對照交叉試驗研究了大豆補充劑如何影響參與抵抗運動和訓練的男性的睾酮，皮質醇和性激素結合球蛋白（SHBG）水平。他們將這些影響與那些補充乳清的男性相比較。
對於這項研究，10名20歲出頭的受過訓練的男性將他們的荷爾蒙與指定的補充飲食結合起來進行評估。男性被分成三組：一組接受乳清蛋白分離物，一組接受大豆蛋白分離物，最後一組接受基於麥芽糖糊精的安慰劑對照。男性不得服用任何其他補充劑，排除吃高蛋白飲食的素食者，素食主義者和個人。
兩個星期，男人被告知每天早上在同一時間攝入20克的指定補充劑。然後指示參與者每次進行10次重複蹲舉，施加最大起重量的80％。在14天結束時，研究人員從每個男人收集激素概況並進行比較。
他們發現，與補充乳清的男性相比，服用大豆的女性不一定會產生更多的雌激素。然而，他們的確經歷了睾丸激素水平的降低和皮質醇水平的升高，這種致命的組合可能使男性處於疾病和體重增加的風險之中。
睾丸激素水平降低和皮質醇水平升高也通常歸因於女性化現象發生在男性，有時會導致乳頭溢液，乳房增大和潮熱等疾病。它也可能導致甲狀腺功能受損，骨質流失，睡眠障礙，性功能減退和生殖問題。作者寫道：
“我們的主要研究結果表明，14天補充大豆蛋白似乎部分鈍化血清睾酮。“此外，乳清會影響皮質醇在急性發作後抵抗運動的反應。
發表在“ 美國營養學院雜誌”上（JACN）進行的一項隨機安慰劑對照交叉試驗研究了大豆補充劑如何影響參與抵抗運動和訓練的男性的睾酮，皮質醇和性激素結合球蛋白（SHBG）水平。他們將這些影響與那些補充乳清的男性相比較。
對於這項研究，10名20歲出頭的受過訓練的男性將他們的荷爾蒙與指定的補充飲食結合起來進行評估。男性被分成三組：一組接受乳清蛋白分離物，一組接受大豆蛋白分離物，最後一組接受基於麥芽糖糊精的安慰劑對照。男性不得服用任何其他補充劑，排除吃高蛋白飲食的素食者，素食主義者和個人。
兩個星期，男人被告知每天早上在同一時間攝入20克的指定補充劑。然後指示參與者每次進行10次重複蹲舉，施加最大起重量的80％。在14天結束時，研究人員從每個男人收集激素概況並進行比較。
他們發現，與補充乳清的男性相比，服用大豆的女性不一定會產生更多的雌激素。然而，他們的確經歷了睾丸激素水平的降低和皮質醇水平的升高，這種致命的組合可能使男性處於疾病和體重增加的風險之中。
睾丸激素水平降低和皮質醇水平升高也通常歸因於女性化現象發生在男性，有時會導致乳頭溢液，乳房增大和潮熱等疾病。它也可能導致甲狀腺功能受損，骨質流失，睡眠障礙，性功能減退和生殖問題。作者寫道：
“我們的主要研究結果表明，14天補充大豆蛋白似乎部分鈍化血清睾酮。“此外，乳清會影響皮質醇在急性發作後抵抗運動的反應。
男性：跳過大豆，堅持草飼乳清，以獲得最佳的肌肉生長和激素維持
換句話說，大豆蛋白並不是鍛煉身體，鍛煉身體的人想補充肌肉恢復和增長的。除了缺乏正確的肌肉構建氨基酸類型之外，大豆蛋白以多種方式明顯地發揮去雄蜂毒效果，搶奪男性的男子氣概的本質和特徵，包括他們的力量和生命力。
“在過去的幾十年中，許多研究人員發現植物雌激素對男性荷爾蒙的產生和利用都有不良影響”，Weston A. Price基金會的Tim Boyd寫道：“多項研究專門研究大豆蛋白，大豆粉和其他在食品供應中常見的大豆衍生物。
他補充說：“睾丸激素似乎只是一個男子氣概的東西，但除了性功能外，它還是生長，修復，紅細胞形成，健康的睡眠週期和免疫功能的重要激素”，他指出，“ 睾丸激素水平低也與低甲狀腺功能有關，這是另一種不需要的和常見的大豆消費副作用。低甲狀腺功能導致男性和女性性慾減退。
這篇文章的來源包括：
http : //www.westonaprice.org
http://www.sciencedaily.com
http://www.t-nation.com
http://www.alphagalileo.org