我們中的許多人聽說過有關假冒中國食品事件的恐怖故事，但這個問題比偶爾轟動的標題可能暗示的更為廣泛。只要問問全球食品間諜網Inscatech的創始人Mitchell Weinberg。
溫伯格的公司被跨國食品生產商和零售商僱用，以揭露食品行業的欺詐和瀆職行為。他說中國是食品欺詐的溫床。
“據統計，我們70％左右的時間裡發現了欺詐行為，但在中國卻非常接近100％。這是無處不在的，它是跨食品集團，它是任何你可以想像的，“ 溫伯格告訴彭博社。
三聚氰胺嬰兒奶粉是近年來中國最大的醜聞之一。2008年，中國 6000多名嬰兒在飲用受污染的奶粉後感到厭倦，一項調查發現，五分之一的國家配方奶粉製造的奶粉被污染。這些嬰兒中的許多患有急性腎衰竭並發生腎結石，其中一些死亡。後來發現地方官員在提醒中央至少一個月之前就意識到了這個問題。在食品中禁用的三聚氰胺使得該配方在測試時似乎具有較高的蛋白質含量。
三聚氰胺問題甚至使它成為美國海岸。大約有1500隻貓和狗在美國食用了一種被中國製造的三聚氰胺污染的寵物食品成分後死亡。
假肉，沙司和香料使無數生命處於危險之中
然而，這還遠不止於此。在2013年的搜捕行動中，當局抓捕了900多人，抓獲了兩萬多噸非法肉類產品，發現老鼠的肉類和狐狸被偽裝成羊肉。在這起事件中，造假者用明膠，食用色素和硝酸鹽處理囓齒動物和狐狸的肉，然後將其作為羊肉傳播。另外，在全國各地的市場上出售的由鴨肉製成的假牛肉和羊肉乾的腸桿菌含量大大超標。
肉戲不止於此; 到2015年，中國當局緝獲了800多噸走私冷凍肉，開往超市和餐館，其中一批可追溯到20世紀70年代。專家告訴“ 中國日報”，如果沒有出現任何解凍跡象，客戶將無法區分數十年的肉類和新鮮的批次。這些肉製品沒有經過檢查，可能含有嚴重的病毒。此外，走私者經常使用普通卡車而不是冷藏卡車來降低成本，這意味著肉類可能保持在不安全的溫度。
今年早些時候，當局破獲中國北方約50地下工廠是在創造流行產品的盜版軟件像混合香辛料和醬油與大眾品牌如雀巢和家樂銷售的產品。這些假食品是用臟的自來水，從其他工廠以折扣購買的回收香料，以及被認為不宜食用的工業用鹽生產的。他們經常把垃圾堆放在垃圾箱旁邊。當局在被舉報人告發後發現了這些行動。
現在越來越清楚，當你從中國消費食物時，你冒著健康的危險。有線電視新聞網報導，僅在2016年前三季度，中國食品藥品監督管理局的官員就發現了50多萬起違法行為。在中國有報導的一些令人憤慨的食品欺詐案件包括含鎘的大米，假雞蛋，大米過期的塑料顆粒，致癌回收食用油和夜光豬肉。
來源包括：
Bloomberg.com
TheGuardian.com
TheGuardian.com
Edition.CNN.com
Money.CNN.com