草甘膦是全球最暢銷的除草劑農達（Roundup）的有效成分。農達的爆炸性商業成功主要是由於使用經過遺傳工程處理的作物來抵禦除草劑的直接施用。2015年，世界衛生組織的國際癌症研究機構（IARC）宣布該化學品是一種可能的人類致癌物質。
這些文件顯示，FDA檢測的每個蜂蜜樣本都含有草甘膦殘留物，有些情況下是歐盟（EU）允許的兩倍。
FDA淡化了驚人的發現
雖然美國食品及藥物管理局對許多食品中的農藥殘留進行了年度檢測，而美國農業部（USDA）每年都會進行檢測，但兩家機構歷史上都拒絕檢測草甘膦殘留，聲稱這種化學品如此安全以至於沒有必要。
2014年，美國政府問責辦公室批評了這一政策，而2015年國際癌症研究機構的裁決帶來了新的壓力。許多研究人員進行了自己的獨立測試，在各種穀物食品中發現草甘膦殘留物，包括燕麥等非轉基因產品。批評者指出，即使是少量的殘留物可以加起來驚人的劑量，因為定期食用的食物中普遍存在草甘膦。
因此FDA今年啟動了一項“特別任務”來測試一些食物，包括蜂蜜。科學家測試了由路易斯安那州Carmichael蜂蜜，佛羅里達州Leighton’s Orange Blossom Honey和愛荷華州蘇蜂蜂蜜合作社等品牌銷售的全國各地的蜂蜜。一位研究人員在一封內部電子郵件中寫道：“
很難找到不含殘留物的空白蜂蜜，我在市場上收集了大約10個蜂蜜樣品，都含有草甘膦。
即使是一種以“有機山蜜”為品牌的蜂蜜，也含有草甘膦。
科學家們發現Leighton公司的草甘膦濃度為十億分之二十二，在蘇蜜蜂中為41 ppb，在Carmichael’s中為107 ppb。這與之前的一項獨立研究結果一致，69份蜂蜜樣品中有41份的平均殘留水平為64 ppb 。
FDA科學家Narong Chamkasem告訴他的科學家說，有些樣品遠遠超過了歐盟50ppb的耐受水平，從技術上說，任何殘留水平都違反了美國法律，因為環境保護署（EPA）從來沒有設定可以接受的閾？
美國食品和藥物管理局農藥殘留檢測負責人克里斯•薩克（Chris Sack）認為，草甘膦污染只是“技術上的違規行為”，並表示他已經通知環保局，他們應該為蜂蜜設定耐受性水平。如果如預期的那樣，EPA設置高於106ppb的水平，問題將隨著筆的中風而消失。
蜜蜂和消費者受苦
蜂農對調查結果表示憂慮。蘇蜜副總裁Bill Huser -他的公司銷售自己的產品是“100％純，100％全天然，100％的美國人” -指出，草甘膦進入蜂蜜，因為它是在農業領域中，蜜蜂飼料噴灑。
“我另外一家蜂蜜公司的經營者說，當我不是使用農達的時候，不明白我應該如何控制蜂蜜中的草甘膦水平。“這一切都在我身邊，這是不公平的。”
研究表明，草甘膦實際上是對蜜蜂的毒素，並可能導致全球人口減少。
與FDA一樣，美國農業部也啟動了一個“特別項目”，測試大豆今年的草甘膦殘留量。調查結果顯示廣泛的污染。美國農業部（USDA）的一個專門部門也發現了類似的結果，該部門測試出口到出口的小麥對草甘膦“無害”的說法持懷疑態度。
與此同時，環保局仍在製定風險評估報告，以決定草甘膦的使用是否應該受到限制。該報告原本預計在2015年，現在是在“2017年春季”。
Beyond Pesticides公司執行董事Jay Feldman說：“我們日復一日地生活在這些暴露環境中沒有什麼緊迫感。
這篇文章的來源包括：
HuffingtonPost.com
NaturalNews.com
EcoWatch。