Paul Spagnuolo博士是加拿大安大略省滑鐵盧大學藥學院的研究員和助理教授。今天，我們認為藥房學校大部分都是由大型處方藥推動製藥公司資助的，但Spagnuolo博士的方法卻完全不同。他的本科和碩士學位專注於生物化合物和癒合潛力，位於真正乾淨的食物中，而不是生物工程化學組合。更具體地說，正如Uwaterloo.ca所報導的，Spagnuolo博士和他的團隊進行了詳細的研究，以發現“營養食品的潛在抗癌治療應用，即食源性生物活性化合物”。
研究員Spagnuolo非常認真地說“讓食物成為你的藥”。
正如“ 自然新聞”報導的那樣，Spagnuolo發現了一種特殊的“在鱷梨中天然存在的脂質”與這種特異性脂質靶向對抗有效的白血病幹細胞的能力之間的聯繫，引起了不小的轟動。正是這些干擾呼叫“驅動”一種稱為急性髓細胞性白血病（AML）的血液疾病。Spagnuolo在分子水平上利用這種鱷梨脂質創建了一種他稱為Avocatin B的化合物。根據滑鐵盧大學的報告，他的研究證實這種強大的鱷梨衍生物不會損害任何健康的細胞，而是追隨“疾病的根源 – 白血病” 幹細胞“。他在發現和分離Avocatin B方面所做的大量工作也得到了美國營養學會的認可，並授予Spagnuolo博士的成就，授予他美贊臣獎。
化療，放療，骨髓移植或鱷梨？
根據Cancer.net的數據，在美國，不到2萬人，在任何年齡，今年都會被診斷為急性髓細胞白血病（AML）。正如人們所預料的，Cancer.org報告說，AML的典型治療是化療的兩個不同階段。Spagnuolo的新發現可能需要幾年時間才能作為AML的實際治療選擇，但工作和實驗仍在繼續，因此可以開展臨床試驗。當這些臨床試驗開始時，診斷患有AML的患者將有機會嘗試這種無毒的替代方案。
鱷梨還有許多其他重要的營養益處。
Healthynews24.com報導說，吃鱷梨的好處是巨大的。中等大小的水果可以提供至少一半日常需要的纖維。鱷梨將提供鉀，幫助調節您的血糖並提供維生素B.鱷梨中含有兩種特定營養素 – 葉黃素和玉米黃質，可能有助於保護您的視力。鱷梨已知是抗炎的，提供維生素E和K，甚至有一種叫穀胱甘肽的抗氧化劑，這與維持一個年輕的容貌有關。在鱷梨中發現的脂肪也可以有益於皮膚和膚色。你從吃鱷梨得到的充分感覺可能有助於減肥。添加新發現的抗癌藥物 這種美味的綠色肉質水果的特性，你有一個健康的理由是添加鱷梨作為你的家庭的購物清單主食。
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