圖像裡可能有食物

一項非常廣泛的研究回顧再次表明,地中海飲食是健康和長壽最健康的飲食模式之一。飲食的特點是蔬菜,水果,堅果,全穀物,魚和橄欖油的攝入量很高,適量飲酒,紅肉和黃油攝入量較低。

在最近發表在歐洲臨床營養學雜誌上的一項研究中,研究人員分析了膳食對12,827,449名受試者中37項健康結果的影響。該評價包括29個薈萃分析,並且是同類研究中最大的。

更好的堅持地中海飲食與心血管疾病的風險較低,總體癌症發病率和死亡率,神經退行性疾​​病,認知障礙和總體死亡率有關。還有一些證據支持其在支持更健康的血液膽固醇水平方面的益處。

但那不是全部。一項新的研究還表明,堅持地中海飲食與骨關節炎的患病率較低有關。

研究人員在北美研究了4358名健康成年人。他們的飲食進行評估,並給予地中海飲食評分。對於地中海飲食依從性較高的受試者,膝關節骨關節炎患病率低於依從性較低的患者。

http://www.clinicalnutritionjournal.com/…/S0261-56…/fulltext

https://www.nature.com/articles/ejcn201758