Paul Spagnuolo博士是加拿大安大略省滑鐵盧大學藥學院的研究員和助理教授。今天，我們認為藥房學校大部分都是由大型處方藥推動製藥公司資助的，但Spagnuolo博士的方法卻完全不同。他的本科和碩士學位專注於生物化合物和癒合潛力，位於真正乾淨的食物中，而不是生物工程化學組合。更具體地說，正如Uwaterloo.ca所報導的，Spagnuolo博士和他的團隊進行了詳細的研究，以發現“營養食品，即食品衍生生物活性化合物的潛在抗癌治療應用”。
研究員Spagnuolo非常認真地說“讓食物成為你的藥”。
正如自然新聞報導的那樣，Spagnuolo發現了一種特殊的“在鱷梨中天然存在的脂質”與這種特異性脂質靶向和抗擊有效的白血病幹細胞的能力之間的聯繫，引起了不小的轟動。正是這些干擾呼叫“驅動”一種稱為急性髓細胞性白血病（AML）的血液疾病。Spagnuolo在分子水平上用這種鱷梨脂質創造了一種他稱為Avocatin B的化合物。根據滑鐵盧大學的報告，他的研究證實這種強大的鱷梨衍生物不會損害任何健康的細胞，而是追隨“疾病的根源 – 白血病” 幹細胞“。他在發現和分離Avocatin B方面所做的大量工作也得到了美國營養學會的認可，並授予Spagnuolo博士的成就，授予他美贊臣獎。
化療，放療，骨髓移植或鱷梨？
根據Cancer.net的數據，在美國，不到2萬人，在任何年齡，今年都會被診斷為急性髓細胞白血病（AML）。正如人們所預料的，Cancer.org報告說，AML的典型治療是化療的兩個不同階段。Spagnuolo的新發現可能需要幾年時間才能作為AML的實際治療選擇，但工作和實驗仍在繼續，因此可以開展臨床試驗。當這些臨床試驗開始時，診斷患有AML的患者將有機會嘗試這種無毒的替代方案。
鱷梨還有許多其他重要的營養益處。
Healthynews24.com報導說，吃鱷梨的好處是巨大的。中等大小的水果可以提供至少一半日常需要的纖維。鱷梨將提供鉀，幫助調節您的血糖並提供維生素B.鱷梨中含有兩種特定營養素 – 葉黃素和玉米黃質，可能有助於保護您的視力。鱷梨已知是抗炎的，提供維生素E和K，甚至有一種叫穀胱甘肽的抗氧化劑，這與維持一個年輕的容貌有關。在鱷梨中發現的脂肪也可以有益於皮膚和膚色。你從吃鱷梨得到的充分感覺可能有助於減肥。添加新發現的抗癌藥物 這種美味的綠色肉質水果的特性，你有一個健康的理由是添加鱷梨作為你的家庭的購物清單主食。
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