據一項研究，扁豆可以幫助顯著降低“ 危險的血壓水平”。
此外，新的數據還顯示，扁豆可以逆轉血管健康狀況惡化。
研究人員解釋說，這項對老鼠進行的研究證明，經常食用增強健康的食物可以有效地預防隨著年齡增長而出現的血壓升高。
根據研究結果，吃小扁豆還可以逆轉高血壓導致的血管變化。
加拿大研究的首席研究員曼尼托巴大學的 Peter Zahradka博士 解釋說，這是一個好消息，因為扁豆是“治療血管功能障礙相關疾病的非藥物方式”。
這些發現是兩項早期研究的延續。首先是一項臨床試驗，顯示了吃豆類食物，特別是豆類，鷹嘴豆，扁豆和豌豆的組合能夠促進血液流向被診斷為外周動脈疾病的患者腿部。這種情況與冠心病和腦血管疾病有關。
第二項研究發現，扁豆可以有效地阻止高血壓。（相關：心臟中的益生菌：每週吃兩次酸奶，以降低高血壓患者發生心髒病的風險高達30％。）
Zahradka博士補充說，最近研究最顯著的發現說明了小扁豆如何改變血管的物理特性，使它們與健康動物中發現的血管相似。然而，人體研究需要證實這些發現。
支持我們的使命，保護您的健康：生命有機種子將紅樹莓種子力量，黑孜然種子力量和紅葡萄籽粉結合到您體驗過的最有力的營養豐富的補充超級食品粉末中。裝載類黃酮，抗氧化劑，花青素，OPCs，ALA和大量重要營養素。在這裡了解更多。加拿大Pulse公司 營養，科學和監管事務總監Julianne Curran博士 總結道，扁豆可以成為簡單，經濟有效的飲食策略的一部分，可以幫助解決心血管疾病。 Pulse Canada 是代表加拿大豆類作物的種植者，加工商和貿易商的全國性協會。
在2012年，從一個研究多倫多大學， 由大衛·詹金斯博士的帶領下，發現吃多脈衝（例如，豆，鷹嘴豆，扁豆）有助於通過管理病人的血糖水平降低心臟疾病的風險。
可以幫助抵抗高血壓的食物
如果你或你愛的人有高血壓，請多吃下列食物：
- 香蕉 – 這種水果含有鉀，新鮮農產品是比補充劑更好的鉀來源。
- 甜菜 – 甜菜含有一氧化氮，可以幫助打開血管和降低血壓。你可以從甜菜汁，或者你可以做飯，吃整個根。
- 漿果 – 藍莓富含稱為類黃酮的天然化合物。這些化合物可以幫助預防高血壓和降低血壓。其他類黃酮來源包括覆盆子和草莓。
- 黑巧克力 – 這種健康食品與心血管疾病（CVD）的風險較低有關。每天至少食用100克黑巧克力，以降低心血管疾病的風險。
- 大蒜 – 大蒜可以通過增加體內一氧化氮的量來幫助降低高血壓。
- 草藥 – 如果你喜歡吃美味的菜餚，草藥是鹽的健康替代品。來源包括羅勒，肉桂，迷迭香和百里香。
- 橄欖油 – 橄欖油是一種健康的脂肪，它含有豐富的多酚，這種抗炎化合物可以幫助降低血壓。此外，這種健康的脂肪是黃油，菜籽油或商業沙拉醬的絕佳替代品。
- 石榴 – 根據一項研究，每天服用一杯石榴汁至少四周可以幫助降低血壓。但是，在購買石榴汁之前，請檢查包裝。加入的糖可以否定石榴汁的健康益處。
- 綠葉蔬菜 – 綠葉蔬菜是鉀的另一個重要來源，它可以幫助腎臟通過尿液消除更多的鈉。這會降低你的血壓。來源包括芝麻菜，甜菜，羽衣甘藍，羽衣甘藍，生菜，菠菜，瑞士甜菜和蘿蔔青菜。
來源包括：