姬松茸：長壽健康生活的關鍵？

這種令人驚嘆的南美真菌種類被認為是非常有效的，因此日本和世界其他地區的種植者將其培育成用於治療多種健康狀況。姬松茸的提取物也進行了研究，並表現出廣泛的免疫調節作用，這意味著它有助於支持健康的免疫功能。

姬松茸來自功能性醫學的悠久傳統，無論是在歷史上還是在現代世界中，以及許多其他真菌物種。換句話說，它經受住了時間的考驗而證明了自己。我相信科學將會繼續發掘更多關於姬松茸和其他藥用蘑菇的全面支持健康的潛力。

姬松茸，多醣和長期的青春之謎

其中最有效的蘑菇種類，姬松茸含有高達27％的多醣，簡單的糖組成其複雜的碳水化合物結構的長分子鏈。一些多醣負責儲存我們從食用食物中獲得的能量，而另一些則負責維持細胞的結構。

實質上，多醣是身體用作其主要能量來源的物質：澱粉品種如直鏈澱粉和支鏈澱粉，作為短期能量儲存，糖原成分主要在肝臟和肌肉中生成，作為長期的能源商店。幾乎所有的身體系統都依賴這兩種多醣類作為燃料，缺乏這些會導致嚴重的心臟，大腦，生殖系統，血液等健康問題。

早在上世紀70年代，姬松茸就成為研究熱點之一的原因之一是其與Piedade老年居民中老年疾病發病率低有密切關係。這是巴西的一個山村，據說姬松茸原產於巴西  。研究人員觀察到，食用姬松茸的人在  進入日落年的時候往往不會發展出嚴重的慢性疾病。

已知β-葡聚醣多醣具有我之前提到的那種獨特的免疫調節潛力，並且它們可能最值得稱讚的是通常歸因於多醣的抗感染和抗腫瘤活性。多醣是“蘑菇能量”概念背後的驅動因素之一。想想超級馬里奧兄弟的蘑菇可以讓你的角色“增大尺寸”的力量 – 他們可能會為所有的意圖和目的幫助揭示與藥用蘑菇如姬松茸有關的長時間年輕化。

姬松茸蘑菇可以幫助抗擊癌症嗎？

據報導，姬松茸的日常健康益處包括緩解慢性疲勞（更多能量！），血糖平衡，改善情緒，降低血壓，提高性慾和提高免疫力。紀念斯隆凱特琳癌症中心還援引蘑菇作為治療動脈硬化（動脈增厚和硬化），肝炎，皮炎，高脂血症（甘油三酯升高），高膽固醇和肥胖等疾病的補救措施。但是，姬松茸在科學文獻中真正閃耀的地方就在於癌症領域，對其而言，它的功效簡直令人印象深刻。

據報導，姬松茸能夠阻止癌症的兩種主要方式是通過免疫增強作用，增強免疫應答; 並直接抑制血管生成，這是癌症腫瘤形成新血管以提供食物的過程。通過這兩種作用模式，姬松茸在抗癌研究領域顯示出令人難以置信的前景。

研究表明，姬松茸  可能有益於治療各種類型的癌症，包括抗藥性人類肝細胞癌，非淋巴細胞性白血病和前列腺癌等。它具有改善自然殺傷細胞的活性和功能的獨特能力，這種殺傷細胞能殺死癌細胞，這是姬松茸具有這種能力的原因之一。這和蘑菇天然的刺激人體先天免疫系統的能力。

以下是挪威研究人員在“藥物科學進展 ”雜誌上發表的結論：為什麼姬松茸在治療癌症以及其他一系列慢性疾病方面如此有效：

“解釋是蘑菇對先天免疫力的參與，這是’廣泛探究的’……此外，可能存在AbM（姬松茸）的一般抗炎作用，其可能對炎症性腸病有治療作用並且增加了蘑菇的抗腫瘤作用和抗過敏/抗哮喘特性。因此，AbM提取物可能有望成為一種預防藥物，並可作為治療相當不同和一些嚴重疾病的添加劑。“

姬松茸：長壽安全有效的解決方案？

當服用姬松茸  或蘑菇作為膳食補充劑，它的建議，你有資格的醫生或衛生保健提供者的監督下這樣做，那你只選擇質量小號 uppliers是全面測試其產品的功效和可能的污染物。雖然有少數病例服用姬松茸的患者出現肝損傷跡象，但證明蘑菇為罪魁禍首的因果關係從未確立。如果有的話，它可能是污染的補充品，而不是蘑菇本身造成這樣的問題。

姬松茸還含有稱為“布雷菲德菌素A”的化合物，研究表明其具有雌激素活性。然而，在農業和食品化學雜誌上發表的研究表明，儘管其具有雌激素基因表達譜，布雷菲德菌素A在乳腺癌細胞中不顯示生長刺激作用。科學家們實際上稱它為一種“沉默雌激素”，因此，只要菌絲首先從蘑菇的藥用子實體中去除，就不會成為健康問題上的重大問題。

總的來說，從蘑菇子實體製成的姬松茸提取物被認為是一種安全有效的健康輔助補充品，其顯示很少或不具有潛在副作用，並且在許多應用中具有廣泛的效力記錄。它的用途既是補充又是主要的，這意味著它將作為傳統藥物的輔助品和功能性食品療法中選擇的幾種蘑菇之一的強有力候選者。

Sources and References