文章摘要
- 獅子鬃是一種在中醫藥領域有著悠久歷史的食用菌。
- 臨床試驗顯示出免疫增強作用,副作用最小。
- 已顯示獅子的鬃毛會攻擊癌細胞而對宿主沒有任何毒性。
- Lion’s Mane的其他健康益處:
- 保持大腦健康
- 支持記憶和認知
- 提升情緒和注意力
蘑菇在許多傳統社會中一直備受尊崇,既是營養強國,又是強健的健康益處。在歐洲,北美,中國和日本,發現自然生長在死亡和死亡的樹木上的Hericium erinaceus – 也被稱為Lion’s Mane蘑菇 – 是一種食用菌,對於許多胃病有著悠久的傳統中藥(TCM)應用歷史包括胃和腸癌。
東亞傳說聲稱,消費獅子的鬃毛蘑菇可以賦予“鋼鐵般的神經和獅子的記憶”。獅子的鬃毛也被稱為刺猬蘑菇,羊頭形狀的球形,具有層疊的牙齒樣刺,出現白色孢子。 ,熊的頭,和yamabushitake。
這種營養豐富的蘑菇一旦為皇室成員精製而成,則由20%的蛋白質組成。如果配製得當,它被認為是美食佳餚,其質地和口感類似於龍蝦和蝦。
然而,這不僅僅是傳統主義者對這種蘑菇對我們健康的益處感到興奮。根據Paul Stamets,作者和藥用蘑菇的著名倡導者,獅子的鬃毛可能是人類第一個“聰明”的蘑菇。獅子的鬃毛蘑菇被認為是安全和可食用的,對許多不同類型的癌症具有支持性,並且對大腦和神經系統有明顯益處。
猴頭菌的健康效益研究
最近,Lion’s Mane成為許多研究其生物活性化合物藥物性質研究的焦點,其中包括蛋白質結合的多醣 – 其中有許多醣分子結合在一起的複合碳水化合物 – 以及許多其他生物活性化合物。
事實上,在Lion’s Mane中發現的一種類型的多醣(稱為β葡聚醣)的早期臨床試驗顯示它們具有免疫增強作用,同時完全安全地消耗,具有最小或零副作用。這對癌症患者可能是非常有益的,其免疫系統通常由其疾病和毒性抗癌療法如化學療法和放射療法所弱化。
獅子的鬃毛也被認為是保護和促進大腦和神經系統(稱為神經元)中的健康神經細胞,同時促進情緒和注意力。
但首先,讓我們仔細看看它的抗癌特性……
獅子的鬃毛蘑菇 – 癌症戰士?
在一項有前景的2011年實驗室研究中,獅子鬃毛提取物可降低小鼠移植結腸腫瘤的重量,同時使自然殺傷細胞(NK)細胞數量增加一倍,增加巨噬細胞活化,並減少內部血管數量腫瘤減半。
NK細胞是屬於免疫系統的一種白血球細胞,其職責是檢測和攻擊感染的和癌細胞。巨噬細胞是吞噬和消化細胞廢物,異物,細菌,癌細胞和其他任何不能被識別為正常健康的身體組織的另一種白血球。
血管生成 – 從新生血管形成新血管的過程 – 對於腫瘤變得惡性是必不可少的。與所謂的“良性”腫瘤不同,惡性腫瘤的生長不再是自限性的,能夠侵入附近的組織和器官,甚至能夠擴散到遠處的組織,這被稱為轉移,並且總是不變的致命。已知減少腫瘤內的血管數目可防止其惡變。
研究顯示,來自Lion’s Mane的各種化合物和提取物對培養的癌細胞(包括胃癌,結腸癌和肝癌)有毒性,並阻止其快速生長,稱為增殖。
此外,當將這些癌細胞移植到小鼠體內時,發現獅子的鬃毛提取物攻擊所產生的腫瘤,而對小鼠沒有任何毒性。事實上,研究人員指出,這些提取物比5-氟脲嘧啶(5-FU)更有效且毒性更低,這是一種常用於治療許多不同類型癌症的標準化療藥物。
同樣,獅子的鬃毛提取物已被證明在培養的白血病細胞中誘導程序性細胞自殺(稱為“細胞凋亡”)。在2015年的一項研究中,一種從Lion’s Mane純化的新型蛋白結合多醣顯示通過引發細胞凋亡和細胞週期阻滯顯著阻斷培養的胃癌細胞的快速生長。
獅子的鬃毛提取物也被證明可以阻止癌細胞轉移或遷移到其他區域的能力。例如,在2013年的一項研究中,一種此類提取物可防止結腸癌細胞遷移至肺部。
獅子的鬃毛也被證明可以增強多柔比星誘導的侵襲性肝癌(稱為耐藥肝細胞癌)的類型。多柔比星是用於治療許多不同類型癌症的標準化療劑。
獅子的鬃毛蘑菇的其他健康益處
- 保持大腦健康 – 獅子鬃中被稱為海葵烯酮和erinacines的生物活性化合物已被證明能夠激活我們體內稱為“神經生長因子”或NGF的蛋白質肽。NGF對神經細胞在我們的大腦和神經系統(神經元)中的生長,維持和存活至關重要。
這些自然產生的獅子鬃毛化合物也引發了一種稱為再髓鞘化的過程,這有助於保持神經元健康並保持其有效傳導電信號的能力。
健康專家認為,獅子鬃毛保護,治療和再生神經細胞的能力有一天會對治療阿爾茨海默病,肌肉萎縮症,衰老,帕金森病和其他神經系統疾病非常有用。
- 支持記憶和認知 – 在實驗室實驗中,獅子的鬃毛被認為可以防止損害短期和視覺識別記憶。短期記憶是我們能夠在短時間內在主動,易於使用的狀態下保留少量信息的能力。視覺識別記憶是我們識別先前遇到的事件,物體或人的能力,以“記住”它們。
這兩種記憶在阿爾茨海默病和其他癡呆症患者中都特別消失。這些結果表明,隨著進一步的研究,獅子的鬃毛可能會被用來減緩甚至阻止這些記憶缺陷的發生。
事實上,在一項雙盲,平行組,安慰劑對照試驗中,獅子鬃毛的消費被認為可以提高被診斷為輕度認知障礙(MCI)的日本老年男性和女性的腦功能分數。MCI可能涉及記憶,語言,思考和判斷問題。它被認為是在老年人看到的正常智力下降與癡呆症中看到的更嚴重的腦功能缺陷(例如阿爾茨海默氏病)之間的中間階段
- 提升情緒和注意力 – 獅子鬃毛通過降低我們的焦慮和抑鬱水平,提高我們的注意力,讓我們感覺良好。事實上,亞洲佛教僧侶在冥想前消費獅子鬃毛茶,以提高他們的注意力。換句話說,隨著年齡的增長,獅子的鬃毛可以幫助支持我們的精神敏捷性,情緒和注意力。
Sources and References
- Hericium erinaceus: an edible mushroom with medicinal values.
- Lion’s Mane: A Mushroom That Improves Your Memory and Mood?
- The Unique and Versatile Lion’s Mane Mushroom.
- Hericium erinaceus (Bull.: Fr.) Pers., a medicinal mushroom, activates peripheral nerve regeneration.
- Composition and mechanism of antitumor effects of Hericium erinaceus mushroom extracts in tumor-bearing mice.
- Anticancer potential of Hericium erinaceus extracts against human gastrointestinal cancers.
- Mechanism of Hericium erinaceus (Yamabushitake) mushroom-induced apoptosis of U937 human monocytic leukemia cells.
- Hericium erinaceus polysaccharide-protein HEG-5 inhibits SGC-7901 cell growth via cell cycle arrest and apoptosis.
- Hericium erinaceus (Lion’s Mane) mushroom extracts inhibit metastasis of cancer cells to the lung in CT-26 colon cancer-tansplanted mice.
- Hericium erinaceus enhances doxorubicin-induced apoptosis in human hepatocellular carcinoma cells.
- Effects of Hericium erinaceus on amyloid β(25-35) peptide-induced learning and memory deficits in mice.
- Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial.
- Reduction of depression and anxiety by 4 weeks Hericium erinaceus intake.