最近發表的一項小型研究發現，嬰儿期缺乏硫胺素（B1）可通過影響運動功能技能的發展而對兒童產生長期的健康後果。

在母嬰營養部門發表的一項回顧性研究調查了嬰兒配方奶粉缺乏B1的嬰兒配方奶粉在嬰兒第一歲時餵養導致的維生素B1缺乏的後果。39名5歲和6歲兒童接觸B1缺乏配方的嬰兒與30名年齡匹配的健康兒童進行了比較，這些兒童的嬰兒營養史正常，並具有運動表現技巧。

使用兒童運動評估電池和祖克評估評估運動功能。這兩項測試均顯示B1缺乏兒童與嬰幼兒接受足夠B1的粗大和精細運動發育的兒童相比有統計學差異。差異在精細運動技能和平衡控制功能方面非常顯著。兩項評估均與B1缺陷組患兒出現運動功能障礙的比例高於嬰儿期獲得足夠B1營養的組相比較高。

在嬰儿期和幼儿期保持足夠的營養對於確保兒童的正常生長，健康和發育至關重要。這項研究表明，嬰儿期維生素B1缺乏可能對兒童期的發育產生長期影響。