生酮飲食如何減弱癌細胞

儘管醫療保健領域取得了巨大進步，但慢性病仍在不斷蹂躪著我們的世界。治療這種廣泛痛苦的治療方法不能通過藥理學，基因治療或手術的技術發展來滿足。顯而易見的是，治療癌症和疾病的真正解決方案不是在人造藥丸中找到的，而是在調節我們體內的代謝功能中發現的。

今天的西方文化享受豐富的美食，我們的祖先並沒有定期食用，如穀物，糖和澱粉。研究繼續表明，糖是導致癌症並有助於炎症環境的主要燃料來源。 糖基本上增加了癌症和疾病的風險。

生酮飲食如何工作

什麼是生酮飲食？

愛斯基摩人和馬賽人群是我們經常看到的文化，以了解他們在極端惡劣的天氣條件下，碳水化合物的消耗量如何維持其身體。事實證明，他們的低碳水化合物飲食改變了他們的新陳代謝，燃燒脂肪而不是糖或葡萄糖。

這產生了一種代謝狀態，稱為酮症，身體通過燃燒酮來產生能量，而不是依靠糖或碳水化合物。

酮類被肝臟中的脂肪酸代謝為能量。（這種燃料來源能夠穿過血腦屏障，對神經元來說是一種極好的能量形式。）當身體缺乏葡萄糖（這是它的第一個燃料來源）時，會在沒有它的情況下創建酮。

酮症是一種有益的過程，人體通過適應無法食用的時間（例如這些狩獵採集者）而發展。但是，通過限制飲食中的碳水化合物每日少於80克，蛋白質不超過1.2克蛋白/每千克瘦體重，您也可以有效地生產酮。隨著身體隨著時間的推移適應酮代謝的使用，肝臟中對酮類代謝至關重要的激素（稱為FGF21）變得更加有效。

生酮飲食餓死癌症

奧托沃伯格是一位領先的細胞生物學家，他發現癌細胞不能利用細胞呼吸產生的能量繁殖，而是從葡萄糖發酵中獲得能量。Thomas Seyfried博士和其他癌症研究人員同意，並進一步發現癌細胞也是從氨基酸谷氨酰胺的發酵中燃燒的。

用生酮飲食，降低碳水化合物會降低您的葡萄糖水平，這是為癌細胞提供食物的燃料。這會讓你的身體進入酮症，並有助於消耗癌細胞的能量供應。

癌細胞在許多方面不同於正常細胞，但其最特別的特徵之一是胰島素受體。他們的細胞表面有10倍以上的胰島素受體。這使得癌細胞能夠以非常高的速度從血液中攝取葡萄糖和營養物質。當你繼續食用葡萄糖作為你的主要飲食來源時，癌細胞將繼續繁榮發展。毫不奇怪，癌症患者的最低生存率在血糖水平最高的患者中。

癌細胞損傷線粒體並且缺乏從有氧呼吸產生能量的能力。他們不能代謝脂肪酸來獲得能量。出於這個原因，癌細胞在貧氧環境中繁榮。相反，癌細胞代謝葡萄糖和氨基酸。限制葡萄糖或氨基酸谷氨酰胺對於遏制癌症至關重要。

間歇性禁食和癌症預防

生酮飲食與間歇性禁食期間結合時特別有效。禁食會增加酮的產量，並會使癌細胞挨餓。晚期癌症患者可以通過完成檸檬水清潔三至七天進一步削弱其癌細胞。

在今天的現代飲食中，零食和膳食讓我們每天吃五次，防止任何類型的間歇性禁食。隨著營養的不斷供應，血糖水平仍然升高，胰島素水平仍然很高，癌細胞發育和生長所需的燃料來源仍然是一個持續的威脅。

禁食的生活方式可能涉及一個人在一天內只吃4-8小時的時間。20小時的禁食可能涉及每天下午3點至7點之間進食。這種規律性的間歇性禁食生活方式可使身體產生酮體以加速整個身體。對於診斷為癌症的個體而言，20小時的齋戒可能是最佳的，但是可能以16到18小時的禁食期將其納入您的生活方式。

生酮飲食膳食計劃殺害癌症

生酮飲食包含以健康脂肪為中心的膳食計劃。這些包括：

• 牛油果
• 椰子油
• 牛油
• 生的種子和堅果
• 橄欖油
• 蛋

飲食還允許低碳水化合物蔬菜，如：

• 菜花
• 捲心菜
• 芹菜
• 羽衣甘藍
• 菠菜
• 抱子甘藍
• 蘆筍
• 西蘭花
• 羽衣甘藍

生酮飲食中的蛋白質來源通常來自：

• 草飼牛肉
• 有機牧草家禽
• 野味
• 魚和海鮮
• 發酵乳製品
• 草原飼料原料有機乳製品（全脂）

建議有機酸，抗氧化劑和酶幫助身體發展鹼性環境。當有機酸被代謝時，諸如低糖發酵飲料，乾草藥，檸檬，酸橙和蘋果醋等食物有助於通過中和酸度和增加細胞氧合來削弱癌細胞。

蛋白質含量高的飲食也能夠攝入癌症。在生酮飲食中推薦適度的蛋白質飲食以削弱癌細胞。您可以通過練習由豐富的健康脂肪（約75％），僅20％的蛋白質和不超過5％的碳水化合物組成的生酮飲食來遏制癌症。

用生酮飲食建立最佳激素敏感性

生酮飲食旨在使個體因最佳胰島素和瘦素敏感性而容易感到滿意。例如，一個體重150磅的男士應該每天攝入30-50克碳水化合物和少於70克蛋白質以維持最佳的酮症狀態。當只有一頓或兩份食物含有批准的生酮食物時，這很容易。弱化癌細胞的理想血糖濃度在60-70mg / dl之間，推薦4-7mM之間的酮水平。

在實施生酮飲食的同時，還建議補充高質量（非合成）多種維生素，益生菌和ω-3。已發現補充Omega-3有利於刺激生酮飲食的抗癌作用。

Sources and References