秋葵是歷史上用於醫藥和烹飪目的的營養強身。秋葵,也被稱為“女士的手指”和“秋葵”,是一種綠色開花植物。秋葵屬於與芙蓉和棉花相同的植物家族。它位於北非和中東的尼羅河周邊地區,因為它在約3500年前被發現可以追溯到埃塞俄比亞。
秋葵營養價值
秋葵含有維生素A和C,是鐵和鈣的良好來源。它還含有澱粉,脂肪,灰分,硫胺素和核黃素。它還含有維生素,礦物質和抗氧化劑表兒茶素,兒茶素,蘆丁,原花青素B1和B2以及槲皮素。這些抗氧化劑能夠防止環境因素和壓力造成的細胞損傷。
如何使秋葵水?
喝“ 秋葵水 ”是一種流行的使用秋葵的新方法。去除頭部和尾部後切2-3片新鮮黃秋葵。把它放在一杯水中,放置一夜。早餐前約30分鐘喝。
已知這個配方控制血糖水平,治療哮喘,膽固醇和腎臟保持健康。
有些人更喜歡將秋葵切成薄片,而不是將整個豆莢浸泡。如果您要這樣準備秋葵水,請準備一杯稍苦的飲料。
吃秋葵的更多健康益處
-Okra對哮喘有益。秋葵的維生素C是一種抗氧化劑和抗炎劑,可減少哮喘症狀的發展。
– 秋葵的纖維在保持胃腸道健康方面有許多優異的品質。
奧克拉可以預防糖尿病。
– 它有助於重新吸收水分,並將多餘的膽固醇,代謝毒素和多餘的膽汁吸收到粘液中,並通過糞便排出體外。由於體積中水的百分比較高,因此可防止便秘,腹部氣體和腹脹。
奧克拉的黏液將膽固醇和攜帶毒素的膽汁酸結合在一起,通過過濾肝臟。
來源包括: