一項新的研究表明，維生素C可能只是功能強大的抗癌藥物。英國索爾福德大學的研究人員發現，使用維生素C可抑制實驗室癌細胞的生長。研究人員說，維生素C也顯示出比實驗藥物2-DG高10倍的效力。研究結果發表在Oncotarget雜誌上。
癌症仍然是全球死亡的主要原因之一。據世界衛生組織（世衛組織）稱，該疾病是世界上死亡和疾病的第二大常見原因，僅在2015年就造成近900萬人死亡。數據顯示，預計未來二十年新的癌症病例將增加70％左右。
美國國家癌症研究所預測，近40％的美國男性和女性會在他們生命中的某個時候發展這種疾病。各種癌症療法 – 如手術，放射療法和全身治療 – 目前都可以使用，但並不總是顯示療效。一些治療被認為是有毒的，並可能導致許多不良副作用。
更積極的癌症形式可能並不總是對治療作出反應，並且癌症幹細胞樣細胞被認為是疾病復發和轉移的原因。根據美國癌症研究協會專家組的報告，CSC是“腫瘤內的一種細胞，具有自我更新能力並能夠引發組成腫瘤的癌細胞異質譜系。”
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在最近的研究中，維生素C扼殺癌症幹細胞樣細胞
據研究人員稱，維生素C 通過阻斷稱為糖酵解的過程來扼殺癌症幹細胞。該過程負責葡萄糖代謝，並且抑制它阻止線粒體獲得生存所必需的能量。使用維生素C作為化療的附加治療可能會顯示抑制腫瘤復發和癌症進一步發展的潛力。
研究人員Gloria Bonuccelli博士說，這些發現表明維生素C是治療癌症的有希望的候選人。“我們一直在研究如何用一系列天然物質來靶向癌症幹細胞，包括水飛薊賓（奶薊）和蜂蜜衍生物CAPE，但迄今為止最令人興奮的是維生素C的結果。維生素C價格便宜，自然，無毒且容易獲得，因此將其作為抗癌的潛在武器將是重要的一步，“研究作者Michael Lisanti博士說。
然而，英國癌症研究院官員安娜佩爾曼警告說，結果正處於初步階段。
“癌症患者記住的重要一點是，這項研究正在研究維生素C在實驗室中的作用，而不是吃含有維生素C的食物或補品的效果。這不應該促使任何接受癌症治療的人改變他們的飲食或治療計劃，“佩爾曼說。
該研究支持諾貝爾化學獎得主萊納斯鮑林1971年的研究成果。鮑林是測試維生素C抗癌症功效的先驅。在他的研究中，鮑林檢查了1,100名絕症癌症患者。每天給100名患者服用10克維生素C，而其餘隊列用作對照組。
在1978年的隨訪中，研究小組發現對照組的所有患者都死於癌症，而每天服用維生素C的患者中有13人存活。另外，這些患者中有12人沒有表現出該疾病的進一步跡象。
隨後的許多研究得出結論，維生素C的高劑量，每天超過5,000毫克，可提供最佳的抗癌保護作用。
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