澳大利亞研究人員報告說，限制自己在12小時內進食可以幫助你避免肥胖。在一篇關於健康醫學網絡的文章中，研究人員展示了一種小鼠模型的結果，即高脂肪飲食的動物在半天只允許進食時體重減輕。
小鼠是夜行動物。然而，該研究表明，如果他們在正常活躍的夜晚或白天通常睡著時吃東西並不重要。
只要他們只有半天可以獲得食物，儘管他們的脂肪飲食，老鼠的體重也不會增加。相比之下，在一整天內攝入相同卡路里的囓齒動物明顯更重。
“限時餵養並不影響標準實驗室飲食小鼠的體重增加，但高脂飲食小鼠的體重增加減少 – 不論時間限制的飲食期間，” 阿德萊德 大學教授阿曼達佩奇說。該研究的作者。
適用於人類，這意味著沒有午夜小吃，也沒有早餐。不同的研究發現，上午8:00至晚上8:00是人類進食的最佳時間。
在那段時間以外進食只會助長肥胖。那是因為在這12小時內吃飯會減輕影響我們食慾的信號。（相關： 7歲的食慾：了解這些階段，以便更好地進食並預防肥胖。）
人體自然會試圖讓自己充滿
佩奇教授和她的研究人員認為，餵食時間有限的小鼠有更敏感的迷走神經。這些神經告訴大腦有關如何填充膳食的信息。
在胃壁內可以發現迷走神經。一旦你吃完了，這些神經讓中樞神經系統知道你是否需要第二次服食。
其他研究表明，肥胖人群的迷走神經比正常人敏感得多。因此，他們的胃需要在他們最終感到滿意之前填充更多的食物。專家建議將這些神經作為肥胖的可能治療方法。
同樣，2017年2月的一項研究為飲食的不斷衰竭提供了解釋。該研究發現，瘦身者感到飢餓，並希望在減掉多餘的體重後長達兩年的時間內吃更多的食物。
挪威科技大學的研究人員 認為，這種吃更多食物的衝動最初是為了對飢荒造成的進化改編。
在晚餐期間加載麵包和麵食，以避免增加體重
肥胖是全世界關注的主要問題。不健康的體重使人們更容易患上心髒病，中風，2型糖尿病和癌症等疾病。
為了降低這種風險，邁克爾莫斯利博士建議早上避免吐司。相反，人們應該在晚上吃麵包和意大利面。
他在薩里大學（薩里）的幫助下進行了一項實驗。參與者是健康的人，他們同意在早晨或晚上消耗大部分碳水化合物。
在實驗的前五天，志願者吃了他們的麵包，意大利面和蔬菜。接下來的五天，他們吃了標準飲食。在最後五天，他們改用低碳水化合物早餐和高碳水化合物晚餐。
莫斯利和薩里研究人員分析了15天試驗期間參與者的血糖水平。他們發現，與早餐時相比，夜間碳水化合物負荷導致血糖下降。
這假設白天消耗的其餘食物不含過量澱粉。莫斯利因此提醒有興趣的節食者克制自己。
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