無論是商務,娛樂還是家庭,我們都會不時為旅行打包。從一夜之旅到為期一個月的國外冒險,有很多東西可以帶來:沐浴和美容產品,服裝,充電器,Kindle / iPad / Switch。但有一點旅行準備許多人解僱,直到為時已晚:營養。在熙熙攘攘的包裝中,很容易忘記飢餓直到它罷工。
在旅途中,不是將食物視為另一種麻煩,而是將營養作為一種工具來幫助您完成旅行。我們來看看旅行時吃健康的五個秘訣。
提示#1:當您觸摸時打包您的訂書釘/商店
當我在為下一次假期做白日夢時,我喜歡思考我要吃的所有美味,絕對不健康的食物。期待奢侈的飲食沒有任何問題,但重要的是要將這些與“主食”營養進行平衡,以保持身體健康。考慮你經常吃的食物。哪個最健康?如果他們不需要冷藏,獎勵積分。對我來說,它是烤杏仁和雞蛋。計劃一個購物清單,以便您抵達目的地併購買任何合理的住宿。
提示#2:享受新鮮的當地美食
參觀不熟悉的地方最好的部分之一是有機會體驗當地美食。水果,蔬菜,奶酪,肉類,都具有獨特的當地風情。撇去麥當勞並前往當地擁有的餐廳,或者如果您有時間和住宿,可以前往當地農貿市場購買新鮮食材烹製自己的飯菜。
當然,你要吃的東西要么吃得多,要么喝很多東西。這可能會弄亂你的腹部生物,導致不舒服的暫時性腹脹或其他輕微的消化問題。
提示#3:分割膳食或訂購半部分
大多數旅行都經常外出就餐,這可能是烹飪中的一個有趣的休息時間。而且,來吧,你必須生活一點 – 旅行時並不總是關於健康飲食。許多餐館因提供比大多數人想要在一餐中吃的更大份量而臭名昭著。問題是,從生物學的角度來說,我們在吃完之後20到30分鐘才真正感到飽滿,這就是為什麼過度放縱這麼容易。
這個問題有幾個解決方案:
- 在飯前10分鐘喝水。它有助於加快吃飽時的飽腹感。
- 訂購一半(如果有的話)。你可能不會節省很多錢,但它比過火更好。
- 與餐桌上的其他人分開吃飯。請求額外的盤子以便更容易分享。
- 最後一個提示,也就是我經常使用的一個提示,就是在食物供應時獲得一個外賣盒子。我將分餐,並承諾只吃盤子上的部分。如果我等著拿一個盒子,我已經走過盤子的三分之二了,在盒子走到桌子前肯定會吃得更多。
提示#4:經常吃零食
保持自己一整天的燃料,並通過吃令人滿意的高蛋白質零食來避免暴飲暴食。在兩餐之間充足的水和一份堅果,漿果,奶酪或其他令人滿意的天然食物,讓自己保持在遊戲的頂端。如果你決定去做一些經過加工的東西,比如生澀,那就確保它是健康的。
提示#5:利用血糖指數
在一個完美的世界中,你的身體會認識到它處於“度假模式”並調整它如何利用你吃的食物來獲取能量。由於絕對不是這樣,重要的是要認識到什麼樣的食物可以幫助你在旅途中茁壯成長,哪些會讓你感到疲倦和無動機。需要考慮的一個因素是血糖指數,它決定了特定食物對血糖水平的影響程度。
加工過的食物,如白麵包,白米飯,蘇打水和葡萄乾,導致血糖水平急劇上升,然後下降。其他食物,如燕麥,大多數水果,花生和胡蘿蔔,導致血糖水平穩定上升,這意味著全天能量水平更加穩定。我們自己的Matt Jaggi寫了一篇很棒的文章,打破了血糖指數背後的注意事項。
獎金提示:回家
即使是最神奇的冒險也必須走到盡頭。到了回家的時候,在最後幾個小時的旅行中你吃喝的東西會影響你如何回到日常生活中。有些人試圖在旅行的最後一天喝大量的咖啡以獲得額外的魅力來打敗時差。咖啡因平均半衰期為五到六小時,這意味著你可能在一天結束時仍然感到緊張。
當您開始從旅行中退縮時,您的身體可能不在同一頁面上。避免使用酒精,糖和咖啡因等興奮劑。