希波克拉底可能會說“讓食物成為你的藥,讓藥物成為你的食物”,但生物化學家約翰娜·布德維希博士以使這一信念成為現實而聞名。7

Budwig博士是20世紀50年代脂肪和油脂的頂級專家之一,他發現夸克或奶酪和亞麻籽油的正確組合在預防,治療甚至治愈癌症方面具有治療作用。1,4被稱為Budwig Diet,這種飲食方案能否擊敗癌症?

Budwig博士的發現

Budwig博士如何理解這種簡單的策略具有重要的治療特性?在研究作為德國生物化學家的疾病和疾病的發病機理時,Budwig博士觀察到夸克(一種柔軟的新鮮奶酪)含有與癌症治療藥物中發現的巰基基本相同的基團。這些巰基是半胱氨酸和甲硫氨酸。4

在研究脂肪和油脂時,Budwig博士進一步確定,必需的多不飽和脂肪酸(稱為PUFA)是細胞膜的主要成分。4如果沒有正常運作的細胞膜,細胞就失去了執行重要生命過程的能力,例如細胞呼吸和分裂並形成新細胞的能力。

對細胞膜支持至關重要的兩種必需多不飽和脂肪酸是:

  1. 亞油酸(LA): 更為人所知的是ω-6脂肪酸。
  1. 亞麻酸(LNA):通常稱為ω-3脂肪酸。Omega-3多不飽和脂肪酸因其抗癌特性和預防疾病和疾病的作用而得到認可。4

乾酪和亞麻籽油可以重新激活細胞

當夸克或乾酪中的巰基與亞麻籽油中的不飽和脂肪酸結合時發生化學反應。3,4這種反應使亞麻籽變得水溶,進入細胞提供能量。

想像一下,你體內的細胞與汽車中的電池是一樣的。我們的細胞還需要電能才能運行並激活我們所有賦予生命的生物功能。為了給死汽車電池充電,它需要跨接電纜從良好的電池供電。夸克或奶酪和亞麻籽油的結合在一起,起到跨接電纜的作用。

在她的研究中,Budwig博士的癌症患者改善了他們細胞的氧氣供應,並發現了癌症的所有形式和階段的緩解,包括胃腸道癌症,腦癌,乳腺癌和皮膚癌。1,2,5,6

如何使Budwig飲食協議成為一種生活方式

Budwig博士為了擊敗癌症提出了具體的建議。1以下是使用她的協議的準則列表:

  • 只喝純淨水
  • 接受足夠的陽光,以刺激身心的癒合
  • 從您的飲食中消除所有加工食品
  • 不要食用糖,肉或動物脂肪
  • 只准備新鮮的有機水果和蔬菜
  • 立即準備和食用,不要使用剩菜
  • 避免使用所有藥物和補品
  • 始終將亞麻籽新鮮研磨並在研磨後15分鐘內食用
  • 將夸克或奶酪和亞麻籽油以2:1的比例混合併混合,直到沒有可見的油保持漂浮
  • 在最終的干酪混合物結果之前,不要混入添加的成分

關於Budwig飲食的進一步建議

如果患有癌症,Budwig博士建議每天食用多達8湯匙的亞麻籽油(混合物中)。否則,每天可以服用1湯匙亞麻籽油來預防癌症。1

我們環境中的毒素可以刺激癌症的發病機制,並且應該消除這些毒素的所有來源。這包括反式脂肪,轉基因食品和致癌物質的烹飪工具,如特氟隆塗層鍋和塑料。6

自Budwig博士的研究以來,其他癌症專家已經引入了類似的癌症治療方案,旨在通過改善細胞呼吸,增強免疫力,降低身體酸度和限制體內致癌物來刺激細胞健康和功能。1,2,4

用Budwig飲食自然地逆轉癌症

Budwig博士的研究對影響科學和醫學界產生了多米諾骨牌效應。自從她的研究以來,過去50年的科學研究涉及脂肪和油脂的研究以及這些成分對我們身體的影響。4

如果你想讓Budwig博士的飲食方案嘗試打敗癌症,你必須先購買高質量的成分,以促進最佳的健康和康復。例如,Barlean的冷壓亞麻油沒有添加木質素,可以在保健食品商店的冰箱部分找到。它裝在一個黑色的瓶子裡,不應該在有效期之後使用。

Nancy品牌的有機低脂奶酪含有益生菌和酶,即使是乳製品敏感性的人也可以耐受。生活在許多歐洲國家的人們將獲得夸克。

購買低質量的干酪可抑制巰基和脂肪酸之間發生必要的化學反應。劣質奶酪中的防腐劑和激素加上高溫巴氏滅菌過程會破壞含硫蛋白質的質量。

準備Budwig飲食混合物的分步說明

您可以通過實施Budwig飲食協議的策略來自然預防甚至逆轉癌症。使用這些分步說明準備您自己的新鮮Budwig飲食混合物。

請記住,每100磅個體建議使用1湯匙亞麻油加2湯匙有機低脂奶酪或夸克。配方可根據劑量需求以及治療癌症症狀嚴重程度的預期目的進行調整。

  1. 將1湯匙冷榨亞麻籽油放入玻璃容器中。
  2. 混合2湯匙有機低脂(2%或更少)的干酪或夸克。
  3. 從不用手,最好使用浸入式攪拌器,將兩種食物混合1分鐘。這將導致奶油般的稠度。
  4. 在咖啡研磨機中研磨2湯匙金色或棕色亞麻籽1分鐘,直至產生通透,蓬鬆的外觀。將亞麻籽磨碎在一個單獨的玻璃碗中。將奶酪和油混合物加入到亞麻籽中,用勺子攪拌混合。

可以在頂部添加額外的添加劑,包括有機水果,堅果和香料,以便享用美味佳餚。

Sources and References