近年來，對維生素D的健康益處進行了大量研究。它帶來了有趣的結果：首先，它與健康的免疫系統有關; 傷口癒合得更快; 甚至更強壯的骨頭。然而，它也揭示了我們缺少多少陽光維生素：研究表明，美國有多達40％的成年人缺乏維生素D. 這使他們面臨患癌症，癡呆症，多發性硬化症和其他疾病等慢性疾病的風險。
但是，維生素D缺乏症的風險並不僅僅是平均水平 – 特殊外科醫院（HSS）的一個研究小組 發現維生素D水平不足會增加運動員肌肉損傷的風險，以及一種叫做“運動疝”的疾病。 “
“維生素D已被證明在肌肉功能和力量中發揮作用，”該研究的高級研究員兼HSS 運動醫學和肩部服務主任Scott Rodeo博士解釋道。“雖然大多數先前的研究都集中在老齡化人群作為最有可能遭受維生素D不足的有害影響的群體，但很少有報導研究過高性能運動員對肌肉損傷和功能的影響。”
這項研究涉及214名參加NFL聯合會的大學橄欖球運動員，研究了維生素D缺乏如何影響參與者的腿部肌肉拉傷和核心肌肉損傷 – 通常稱為運動疝。研究人員收集了基線數據，包括體重指數（BMI）和受傷史，並檢查運動員是否因為下肢的核心肌肉損傷或極度肌肉拉傷而錯過任何比賽。他們發現至少60％的球員缺乏維生素D，維生素D水平低於20毫微克/毫升（ng / mL）。在這些運動員中，至少有22個人表現出嚴重缺乏的跡象。
研究人員發現維生素D低的人與核心肌肉損傷和下肢肌肉勞損的患病率增加之間存在明顯的相關性。至少有14名運動員報告錯過了比賽，其中86％的運動員維生素D水平不足。
“意識到維生素D不足的可能性可能導致早期認識到某些運動員的問題，”羅德奧補充說。“這可以使補充劑使水平恢復正常並可能預防未來的傷害。”
這不僅僅是需要維生素D的運動員
雖然這項研究主要針對大學橄欖球運動員，但Rodeo指出，研究結果的重要性也會影響一般人群，因為維生素D對於建立肌肉骨骼結構，功能和力量至關重要，無論年齡或身體活動水平如何。
當然，那些希望獲得每日推薦攝入維生素D的人不需要走得太遠：將裸露的皮膚暴露在陽光下仍然是獲得維生素D最自然有效的方法之一。然而，皮膚吸收多少維生素D在很大程度上取決於您的位置，一天中的時間和皮膚的顏色 – 特別是：
- 一天中的時間 – 中午的暴露是皮膚產生更多維生素D的最佳方式之一。
- 你居住的地方 – 生活在赤道附近的人比生活在溫帶地區的人更容易生產維生素D.
- 皮膚的顏色 – 蒼白的皮膚比黑皮膚更快地吸收維生素D.
有些食物中含有維生素D，但這些食物含量很少，不太可能提供一天所需的維生素D攝入量。一些食物包括：
- 脂肪魚
- 牛肝
- 蛋黃
- 強化牛奶和穀物
- 橙汁
來源包括：